2015-04-01
天天吃雞蛋死得更快？這樣吃雞蛋等于給自己下毒
健康成年人只要密切注意和控制通過肉類和乳制品等其他途徑攝入的膽固醇數(shù)量，每天吃1個(gè)雞蛋為宜，且盡量不吃蛋黃，因?yàn)橐粋€(gè)蛋黃就包含了健康成年人每天應(yīng)當(dāng)攝取的膽固醇數(shù)量的三分之二。
“吃牛蛙容易被感染寄生蟲，導(dǎo)致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò)瘋轉(zhuǎn)的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會(huì)感染寄生蟲嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，從2000年以來，廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數(shù)達(dá)300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
健康成年人只要密切注意和控制通過肉類和乳制品等其他途徑攝入的膽固醇數(shù)量，每天吃1個(gè)雞蛋為宜，且盡量不吃蛋黃，因?yàn)橐粋€(gè)蛋黃就包含了健康成年人每天應(yīng)當(dāng)攝取的膽固醇數(shù)量的三分之二。
生活中很多人不知道，日常吃的火鍋感冒喝的某些藥品，都會(huì)添加微量的毒品，但是吃過的人面臨突如其來的檢查可能會(huì)陷入無盡的麻煩。
我國食品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查，與人們?nèi)粘Ｉ蠲芮邢嚓P(guān)的六大類主要食品中，小麥粉和嬰幼兒配方乳粉的合格率最高，在抽檢的所有樣品中均未發(fā)現(xiàn)不合格。
事實(shí)上，各種轉(zhuǎn)基因科普此前一直在進(jìn)行，但整體看，這些脈沖式的科普活動(dòng)并不系統(tǒng)，受眾面有限，形式較為單一，因此成效并不明顯。讓很多科學(xué)家和科普工作者有些沮喪的是，猜疑、抵制甚至謾罵轉(zhuǎn)基因的言論在網(wǎng)上一直甚囂塵上。這讓我們不得不發(fā)問，轉(zhuǎn)基因科普為何這么困難？
預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)在標(biāo)簽上強(qiáng)制標(biāo)示四種營養(yǎng)成分和能量的含量值及其占營養(yǎng)素參考值的百分比。其中，這四種營養(yǎng)成分即核心營養(yǎng)素，指的是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉。
據(jù)麗江市古城區(qū)政府相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，米線面條、螺旋藻、瑪咖、牦牛肉等4類食品是麗江市民和外來游客高度關(guān)注和喜愛的地方特產(chǎn)，為“扶優(yōu)懲劣”確保食品安全，今年內(nèi)，將重點(diǎn)整治米線面條無證生產(chǎn)行為。
我認(rèn)為非常重要的是必須有一個(gè)法律框架。如果沒有一個(gè)法律框架的話，如果沒有準(zhǔn)則的話，我們就無法去確保糧食安全和糧食生產(chǎn)鏈合理的運(yùn)作。
食品質(zhì)量關(guān)乎每一個(gè)人的生命和健康安全。金鑼火腿腸事件對消費(fèi)者的心理影響究竟有多大？記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，金鑼旗下的產(chǎn)品對于南昌消費(fèi)者來說，認(rèn)知度很高。
近日，筆者在北京市朝陽區(qū)走訪多家超市發(fā)現(xiàn)，許多消費(fèi)者在選擇飲料時(shí)，會(huì)優(yōu)先選擇健康型飲料。張女士就告訴筆者，會(huì)優(yōu)先選擇一些低糖乳酸菌飲料。
呷哺呷哺的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴北京商報(bào)記者，呷哺呷哺已接到政府部門通知，其取樣送檢的鴨血制品經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測均未檢出豬源性成分。正式書面檢測報(bào)告政府部門將于后續(xù)發(fā)布。即日起，呷哺呷哺將恢復(fù)鴨血產(chǎn)品售賣。
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