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吃牛蛙感染寄生蟲致失明 吃牛蛙要小心

“吃牛蛙容易被感染寄生蟲,導(dǎo)致失明、癱瘓”,這條網(wǎng)絡(luò)瘋轉(zhuǎn)的微博,引發(fā)了不少市民好奇,“真的會感染寄生蟲嗎?是不是以后不能吃牛蛙了?

誤食毒蘑菇死亡 大部分是誤食致命白毒傘

從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,從2000年以來,廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件,中毒人數(shù)達300人,其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。

最新發(fā)布
2015-08-05

美國女作家一年中完全脫離加工食品倡導(dǎo)健康飲食

當開始決定在一年的時間里拒絕包括披薩、炸土豆片和巧克力在內(nèi)的所有加工食品時,梅根不知道這能夠在多大程度上改變自己的生活。

2015-08-04

膨化食品頻上黑榜羰基價超標從何而來

近日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局在其官網(wǎng)公布2015年第12期食品安全監(jiān)督抽檢情況。其中,抽檢薯類及膨化食品不合格樣品1批次,為標稱河北云海食品有限公司生產(chǎn)的蝸牛派,主要問題是檢出品質(zhì)指標羰基價超標。

2015-08-03

餐飲外賣繁榮背后有隱憂

網(wǎng)上訂餐雖然方便、便宜,但餐飲外賣的食品安全隱患卻不容小覷。去年,餓了么、淘點點等外賣訂餐平臺就相繼被曝出商戶存在“黑作坊”問題。

標簽: 餐飲 外賣 隱憂 
2015-08-03

湖北發(fā)生疑似食物中毒4人身亡 蜜蜂采了帶有劇毒的鮮花

至8月2日19時,已有4人搶救無效死亡,4人仍在醫(yī)院救治,另有24人疑似病例留院觀察。事件發(fā)生后,省、州、縣迅速組織食品藥品監(jiān)督、疾控中心、衛(wèi)生、公安等部門負責人及專家趕赴五里鄉(xiāng),對病人進行全力救治,對事件展開調(diào)查;同時,迅速啟動了應(yīng)急工作預(yù)案,并成立了領(lǐng)導(dǎo)小組,正全力做好隱患排查、家屬安撫、宣傳引導(dǎo)等工作。

2015-07-31

質(zhì)檢總局公布10大問題進口食品

質(zhì)檢總局解釋,今年該部門進一步完善進口食品安全監(jiān)管體系,進一步嚴格進口食品檢驗檢疫監(jiān)管,大力落實進口食品生產(chǎn)經(jīng)營者責任,有效地保障了進口食品安全。

2015-07-30

保健食品將開啟藍帽子注冊制和橘紅色備案制并存

市場大變在即,營養(yǎng)與保健食品行業(yè)將何去何從?新修訂《食品安全法》的具體實施辦法毫無意外地成為了關(guān)注、討論的焦點。業(yè)內(nèi)專家表示,保健食品行業(yè)將從單一的“藍帽子”時代,邁入注冊制的“藍帽子”和橘紅色的備案制標識共存的新時期。

2015-07-29

專家稱食用胎盤并沒有奇效 反而有安全風險

有人說胎盤中含有豐富的激素和“活性因子”,產(chǎn)婦產(chǎn)后吃可以“補充激素”、有利于產(chǎn)后恢復(fù)。不過,干擾素、免疫球蛋白、生長因子等都是蛋白質(zhì)大分子,經(jīng)過水煮或者焙干,原本的生物活性也就消失殆盡了。

標簽: 專家 奇效 安全風險 
2015-07-29

網(wǎng)傳豬肉有“鉤蟲”殺不死?舊謠言新演變!

市場上真的有長蟲豬肉出現(xiàn)嗎?記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),這條“談豬色變”的消息其實是一條流傳多年的網(wǎng)絡(luò)謠言,多地政府部門已對此進行辟謠。

標簽: 豬肉 鉤蟲 
2015-07-28

走出純天然食品誤區(qū):所有均含化學(xué)成分

AsapScience頻道是一個有關(guān)于趣味科學(xué)的熱門在線欄目,總部設(shè)在加拿大多倫多,由米歇爾-莫非特和喬治-布朗聯(lián)合創(chuàng)辦。

2015-07-28

茶葉里禁用18年的農(nóng)藥為何“陰魂不散”?

事實上,早在1997年,我國農(nóng)業(yè)部就已禁止在茶樹上使用三氯殺螨醇。直至今年,這個農(nóng)藥卻在禁令之下依然“陰魂不散”。

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