2017-05-21
冷凍食品解凍后還能放回冰箱嗎？答案是……
冷凍蔬菜存放時間太長，不僅會變色、損失營養(yǎng)、品質(zhì)下降，也很容易腐爛變質(zhì)。尤其是在熱天，冷凍過的蔬菜，更不宜存放，否則綠葉蔬菜很快會變黃，維生素C也易被破壞。
“吃牛蛙容易被感染寄生蟲，導(dǎo)致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò)瘋轉(zhuǎn)的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會感染寄生蟲嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，從2000年以來，廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數(shù)達(dá)300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
冷凍蔬菜存放時間太長，不僅會變色、損失營養(yǎng)、品質(zhì)下降，也很容易腐爛變質(zhì)。尤其是在熱天，冷凍過的蔬菜，更不宜存放，否則綠葉蔬菜很快會變黃，維生素C也易被破壞。
母乳是嬰兒的最佳食物，母嬰分離或母親外出期間，仍可用擠出的母乳喂養(yǎng)寶寶，同時，定時擠奶可保持和增進(jìn)泌乳。但母乳收集、儲存不當(dāng)容易變質(zhì)，一定要注意清潔衛(wèi)生。
近日，一段2分鐘的“塑料造大米”視頻在許多人的微信朋友圈中被頻頻轉(zhuǎn)發(fā)。視頻中，一名男子不斷將一些廢舊塑料袋放入一臺機(jī)器，經(jīng)過熔解、拉絲、切割等工序，最終生產(chǎn)出一粒粒狀似米粒的白色塑料顆粒。這個視頻所配字幕稱：這就是假大米的制作過程。
涼茶中的中草藥，大多性味寒涼，具有清熱祛火作用。這對體熱之人來說正好適宜，但對平常脾胃虛寒，經(jīng)常腹瀉、怕冷的人來說就并不適合，需盡量少飲或不飲。
近日美國食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)刊發(fā)文章，專門提醒大家要注意夏季飲食安全。下面是該文提出的食物安全處理的4個步驟。
許多人因為吃“pagpag”而死亡 ，因為有些快餐店的剩菜會在處理前噴灑消毒劑。衛(wèi)生部也曾告誡貧民們不要食用“pagpag”。盡管如此，“pagpag”仍然是貧民窟里最受歡迎的食物，
不同國家對食品著色劑的種類和使用均有明確規(guī)定。國際食品法典委員會（CAC）、 歐盟、 美國、 日本、 澳大利亞、 新西蘭、 加拿大等國際組織、國家和地區(qū)的法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)中也都有食品天然著色劑和食品合成著色劑的使用規(guī)定。
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