昨天上午，市食藥監局公布最新食品下架名單，其中8個(gè)批次的桶裝水在檢查中被檢出菌落總數超標，涉及“靈山泉”飲料廠(chǎng)、北京佳民水業(yè)有限公司、奧賽華飲料有限公司等7家生產(chǎn)單位。

　　通報顯示，這8個(gè)批次的桶裝水普遍因為出現菌落總數超標的問(wèn)題而被要求下架。據分析，菌落超標也是桶裝水目前存在的最突出的問(wèn)題，在灌裝機密封不完全、包裝桶及瓶蓋消毒不徹底、運輸倉儲過(guò)程中受到污染等，都有可能對水質(zhì)造成一定的影響。而一旦菌落總數超標，也就意味著(zhù)食品有可能已經(jīng)或開(kāi)始變質(zhì)，長(cháng)期使用，有可能會(huì )導致腹瀉等胃腸道不適。

　　市食藥監局近日表示，今年首次將瓶桶裝飲用水列為高風(fēng)險產(chǎn)品，全年將部署安排市級監督抽檢3次，共檢測微生物類(lèi)、農藥類(lèi)、污染物類(lèi)等24個(gè)指標是否達標。記者發(fā)現，市食藥監局在近期的食品抽檢中加大了對桶裝水的檢查力度。對比7月以來(lái)的通報記錄，市食藥監局先后共通報了32個(gè)批次的不合格桶裝水，涉及27個(gè)生產(chǎn)廠(chǎng)家。

　　在這27個(gè)生產(chǎn)廠(chǎng)家中，北京青龍湖飲用水廠(chǎng)、北京市佳民水業(yè)有限責任公司兩個(gè)廠(chǎng)家分別被通報了兩次。北京新力派水業(yè)有限公司、北京靈山泉飲料廠(chǎng)、北京惠佳門(mén)窗廠(chǎng)山泉水分廠(chǎng)三個(gè)廠(chǎng)家的桶裝水，在同一通報中都有兩款產(chǎn)品不合格。這些桶裝水多為18.9升/桶，不合格的主要原因均是菌落總數超標，部分產(chǎn)品還檢出了霉菌和酵母。

　　據了解，目前北京地區桶裝水取得生產(chǎn)許可的企業(yè)有100余家，但由于市場(chǎng)需求量較大，一些設備落后的小型桶裝水廠(chǎng)主要依賴(lài)人工操作，加大了制造中有可能出現的風(fēng)險。對此，市食藥監局相關(guān)負責人表示，將進(jìn)一步加大對我市桶裝水生產(chǎn)企業(yè)的檢查力度，對不能保證產(chǎn)品質(zhì)量安全、整改后仍達不到要求的，區縣局要按照相關(guān)規定和程序上報市局，建議撤銷(xiāo)相關(guān)證照。

　　在選購桶裝水方面，專(zhuān)家表示，消費者應注意水桶上是否有QS標志及生產(chǎn)許可證編號、品名、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、產(chǎn)品執行標準、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。查看封口時(shí)，先要看粘貼在桶蓋上面的“合格證標簽”是否完整無(wú)損，有無(wú)二次使用的痕跡。可以根據其電子防偽和激光打碼所顯示的編碼，撥打廠(chǎng)家熱線(xiàn)核實(shí)真偽。同時(shí)，不要購買(mǎi)一些上門(mén)推銷(xiāo)的非正規企業(yè)的產(chǎn)品。