海鮮過(guò)敏，是不是這種食物以后都不要吃了？

2018-04-22 來(lái)源：當代醫藥市場(chǎng)網(wǎng) 標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：臨床研究表明，吃海鮮很容易引起相關(guān)疾病，因為海鮮中含有過(guò)量組織胺會(huì )造成人身體不適，少數人因天生缺少分解組織胺的酵素，吃了現撈的新鮮魚(yú)或海鮮，就會(huì )引起過(guò)敏，部分表現為身體某些部位(臉部、腿部、胳膊，甚至全身)起疙瘩并伴有瘙癢癥狀。

海鮮作為餐桌必備的美食之一，也是大眾都比較喜歡的美味食物，可有些人吃海鮮會(huì )有皮膚紅腫、發(fā)癢、脫皮等過(guò)敏現象。那么吃海鮮過(guò)敏怎么辦?下面我們一起來(lái)看看預防海鮮過(guò)敏的方法。

醫生介紹，由于海鮮中富含大量的異種蛋白，這些異種蛋白直接或間接地激活免疫細胞，引起化學(xué)介質(zhì)的釋放，繼而產(chǎn)生一系列復雜的生物化學(xué)反應。抗體抗原共同作用，人體就表現出過(guò)敏癥狀了。

臨床研究表明，吃海鮮很容易引起相關(guān)疾病，因為海鮮中含有過(guò)量組織胺會(huì )造成人身體不適，少數人因天生缺少分解組織胺的酵素，吃了現撈的新鮮魚(yú)或海鮮，就會(huì )引起過(guò)敏，部分表現為身體某些部位(臉部、腿部、胳膊，甚至全身)起疙瘩并伴有瘙癢癥狀。此外，還會(huì )經(jīng)常有人吃海鮮后出現一種特殊的中毒，表現為類(lèi)似過(guò)敏的癥狀如皮膚瘙癢、發(fā)紅、水腫等。

海鮮過(guò)敏怎么辦?食用海鮮都有哪些注意事項?

1、避免生食海鮮。

醫生提示，對腸道免疫功效差的人來(lái)說(shuō)，吃海鮮具有潛伏的致命危害。在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油腌海鮮”之類(lèi)不加熱烹調的海鮮一定要慎重，吃三文魚(yú)的時(shí)候也要保證魚(yú)的新鮮和衛生。

2、堅持定量少食的原則。

每頓飯吃某種一定量的海鮮，慢慢嘗試增加份量，一有過(guò)敏反應，立即遏制進(jìn)食。于是經(jīng)幾次三番嘗試，找到自己合適的定量，每次進(jìn)食，就不會(huì )過(guò)敏了。

3、吃海鮮不喝酒。

在吃海鮮時(shí)最好不要飲啤酒。蝦、蟹等水產(chǎn)品在人體代謝后會(huì )形成尿酸，而尿酸過(guò)多會(huì )導致痛風(fēng)、腎結核病等病癥。假如大量食用海鮮的同時(shí)，再飲用啤酒，就會(huì )增速體內尿酸的形成，對身體產(chǎn)生過(guò)敏影響。

4、餐后不食用水果。

醫生強調，由于魚(yú)、蝦、蟹等水產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養素。水果中含有較多的鞣酸，假如吃完水產(chǎn)品后馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質(zhì)的接收，海鮮中的鈣會(huì )與水果中的鞣酸相結合，形成難溶的鈣，會(huì )影響腸道健康，出現腹痛、惡心、吐逆等癥狀。最好間隔2小時(shí)以上再吃。而含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

5、吃海鮮不喝茶。

吃完海鮮不宜喝茶的原理與不宜吃水果的原因近似。由于茶葉中也含有鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或吃海鮮后，喝茶會(huì )增加鈣與鞣酸相結合的時(shí)機。因此，在吃海鮮時(shí)最好不要喝茶。同理，最好間隔2小時(shí)以上。

6、海鮮要確保新鮮。

此外，任何海鮮都只有在高度新鮮的狀態(tài)下才能做成清蒸、白灼之類(lèi)的菜肴。所以，吃海鮮一定要新鮮。

7、吃海鮮宜先冷凍，再配佐料。

醫生建議大家，吃海鮮最好先冷凍、再澆點(diǎn)淡鹽水。吃的時(shí)候多醮點(diǎn)醋，細嚼慢咽，使唾液中的酶能減緩過(guò)敏源在胃腸道里的接收。

8、服用抗過(guò)敏藥物

吃海鮮過(guò)敏怎么辦?除了以上的預防措施，最直接有效的方法就是服用藥物進(jìn)行抗過(guò)敏治療了。建議那些具有過(guò)敏體質(zhì)的人可以到醫院做過(guò)敏原測定，了解自己對哪些物質(zhì)過(guò)敏，走親訪(fǎng)友時(shí)隨身帶好脫敏藥物。

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1.本品適用于2歲至14歲兒童哮喘的預防和長(cháng)期治療，包括預防白天和夜間的哮喘癥狀，治療對阿斯匹林敏感的哮喘患者以及預防運動(dòng)誘發(fā)的支氣管收縮。 2.本品適用于減輕季節性過(guò)敏性鼻炎引起的癥狀（2歲至14歲兒童以減輕季節性過(guò)敏性鼻炎和常年性過(guò)敏性鼻炎）。

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用于鼻炎，緩解鼻炎過(guò)敏性鼻炎有關(guān)的癥狀，如噴嚏、流涕、鼻癢、鼻塞以及眼部癢及燒灼感。口服藥物后，鼻和眼部鼻炎癥狀及體征得以迅速緩解。亦適用于緩解慢性蕁麻疹、瘙癢性皮膚病及其他過(guò)敏性皮膚病的癥狀及體征。

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本品用于鼻炎，預防和治療鼻炎季節性過(guò)敏性鼻炎(包括枯草熱)和常年性過(guò)敏性鼻炎。

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本品為組胺H1受體拮抗劑，適用于鼻炎成人所患的鼻炎過(guò)敏性鼻炎、蕁麻疹、濕疹、皮炎、皮膚瘙癢癥、癢疹、伴有瘙癢的尋常性銀屑病及過(guò)敏性支氣管哮喘的防治。

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季節性鼻炎、常年性過(guò)敏性鼻炎、過(guò)敏性結膜炎及過(guò)敏引起的瘙癢和蕁麻疹的對癥治療。

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本品適用于兒童哮喘的預防和長(cháng)期治療，包括預防白天和夜間的哮喘癥狀，治療對阿司匹林敏感的哮喘患者以及預防運動(dòng)引起的支氣管收縮。本品適用于減輕過(guò)敏性鼻炎引起的癥狀。

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本品是適用于皮膚過(guò)敏癥：蕁麻疹、濕疹、皮炎、藥疹、皮膚瘙癢癥、神經(jīng)性皮炎、蟲(chóng)咬癥、日光性皮炎。也可用于過(guò)敏性皮炎、血管舒縮性鼻炎、藥物及食物過(guò)敏。

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氯雷他定片(息斯敏)：用于緩解過(guò)敏性鼻炎有關(guān)的癥狀，如噴嚏、流涕、鼻癢、鼻塞以及眼部癢及燒灼感。口服藥物后，鼻和眼部癥狀及體征得以迅速緩解。亦適用于緩解慢性蕁麻疹、瘙癢性皮膚病及其他過(guò)敏性皮膚病的癥狀及體征。復方醋酸地塞米松乳膏(999皮炎平)：用于局限性搔癢癥、神經(jīng)性皮炎、接觸性皮炎、脂溢性皮炎以及慢性濕疹。金蟬止癢膠囊(希爾安)：清熱解毒，燥濕止癢。適用于濕熱內蘊所引起的丘疹性蕁麻疹，夏

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本品適用于皮膚過(guò)敏癥蕁麻疹、濕疹、皮炎、藥疹、皮膚瘙癢癥、神經(jīng)性皮炎、蟲(chóng)咬癥、日光性皮炎。也可用于過(guò)敏性鼻炎，藥物及食物過(guò)敏。

健客價(jià)：￥2.5

鹽酸異丙嗪片，適應癥為： 1．皮膚粘膜的過(guò)敏：適用于長(cháng)期的、季節性的過(guò)敏性鼻炎，血管舒縮性鼻炎，接觸過(guò)敏源或食物而致的過(guò)敏性結膜炎，蕁麻疹，血管神經(jīng)性水腫，對血液或血漿制品的過(guò)敏反應，皮膚劃痕癥。必要時(shí)可與腎上腺素合用，作為本藥的輔助劑。 2．暈動(dòng)病：防治暈車(chē)、暈船、暈飛機。 3．鎮靜、催眠：適用于術(shù)前、術(shù)后和產(chǎn)科。此外，也可用于減輕成人及兒童的恐懼感，呈淺睡眠狀態(tài)。 4．惡心、嘔吐的

健客價(jià)：￥10.8

1.皮膚黏膜過(guò)敏：適用于長(cháng)期的、季節性的過(guò)敏性鼻炎、血管舒縮性鼻炎、過(guò)敏性結膜炎，蕁麻疹、食物過(guò)敏、皮膚劃痕癥。2.暈動(dòng)癥：暈車(chē)、暈船、暈飛機。3.惡心、嘔吐。

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本品適用于15歲及15歲以上成人哮喘的預防和長(cháng)期治療，包括預防白天和夜間的哮喘癥狀，治療對阿司匹林敏感的哮喘患者以及預防運動(dòng)誘發(fā)的支氣管收縮。本品適用于減輕過(guò)敏性鼻炎引起的癥狀（15歲及15歲以上成人的季節性過(guò)敏性鼻炎和常年性過(guò)敏性鼻炎）。

健客價(jià)：￥37

1.皮膚粘膜的過(guò)敏：適用于長(cháng)期的、季節性的過(guò)敏性鼻炎,血管舒縮性鼻炎,接觸過(guò)敏源或食物而致的過(guò)敏性結膜炎，蕁麻疹，血管神經(jīng)性水腫，對血液或血漿制品的過(guò)敏反應，皮膚劃痕癥。必要時(shí)可與腎上腺素合用，作為本藥的輔助劑。2.暈動(dòng)病：防治暈車(chē)、暈船、暈飛機。3.鎮靜、催眠：適用于術(shù)前、術(shù)后和產(chǎn)科。此外，也可用于減輕成人及兒童的恐懼感，呈淺睡眠狀態(tài)。4.惡心、嘔吐的治療：適用于一些麻醉和手術(shù)后的惡心、嘔吐，也

健客價(jià)：￥11