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冬天喝它堪比參湯,每天一碗,美容養顏、滋陰補腎

2018-04-18 來(lái)源:聚焦新藥醫療  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:銀耳為藥食兩用之品,藥性平和、服用安全,既能補脾開(kāi)胃,又能益氣清腸,有滋潤而不膩滯、健腦而不興奮的特點(diǎn),有扶正固本和滋補強壯作用,特別適合于中老年人長(cháng)期食用。

冬天喝一碗銀耳紅棗湯,

堪比參湯!
 
不僅能夠補血,
 
還能抗衰老、增強免疫力,
 
每天喝一碗,
 
百歲都不顯老!
 
快跟家人一起喝起來(lái)吧!
 
銀耳是“菌中之冠”,又名白木耳,它既是名貴的滋補佳品,也是扶正強壯之藥品。中醫認為:銀耳有滋陰補腎、潤肺生津、提神補氣等功效。
 
銀耳為藥食兩用之品,藥性平和、服用安全,既能補脾開(kāi)胃,又能益氣清腸,有滋潤而不膩滯、健腦而不興奮的特點(diǎn),有扶正固本和滋補強壯作用,特別適合于中老年人長(cháng)期食用。
 
經(jīng)常吃一些銀耳,
 
好處多,
 
快來(lái)看看!
 
護肝解毒
 
現代醫學(xué)研究發(fā)現:銀耳所含氨基酸中的酸性異多糖,能提高人體免疫力,有扶正固本作用,對老年慢性支氣管炎、肺心病有一定的緩解功效;并能促進(jìn)肝細胞蛋白質(zhì)與核酸合成,提高肝臟的解毒能力,從而起到保肝護肝的作用。
 
防癌抗癌
 
銀耳糖漿可增強巨噬細胞的吞噬能力,提高機體對原子能輻射損傷的保護能力,也是防癌抗癌的良藥。
 
護膚美容
 
銀耳中含有類(lèi)阿拉伯樹(shù)脂膠,可潤澤肌膚,對皮膚角質(zhì)有良好的滋養潤澤作用,從而實(shí)現延緩衰老的目的。常食銀耳可使皮膚白皙細嫩、柔軟而富彈性。因此,銀耳也是一種高級天然美容品。
 
清肺養血
 
白木耳與烹調菜肴的黑木耳均屬木耳科植物,是寄生在陰濕、腐朽樹(shù)干上的食用菌。白木耳含有豐富的蛋白質(zhì)、多糖和維生素,有清肺養血、滋陰化之功效。
 
銀耳紅棗湯
 
銀耳紅棗湯是用銀耳、紅棗、冰糖等材料煮制。紅棗能補血,銀耳能抗衰老、祛斑、美容潤膚,還能增強免疫力。
 
中醫有“燥性干澀,易傷津液”、“燥易傷肺”之說(shuō),就是指干燥氣候容易耗傷人體的津液和肺液,多表現為口鼻干燥、咽干口渴、干咳少痰等癥狀。
 
做法:
 
取銀耳二兩、紅棗5~6粒、冰糖適量。銀耳在冷水中浸泡約六小時(shí)以上,放入水中,小火燉四小時(shí)。加紅棗、冰糖,中火煮滾三五分鐘,冰糖化了熄火即可。
 
銀耳粥
 
適用高血壓、高血脂人群
 
做法:
 
取干銀耳10克、大米50克。將銀耳水發(fā)洗凈、撕碎,跟米煮成粥即可食用。
 
功效:
 
適合身體虛弱的中老年人及高血壓、高血脂及慢性支氣管炎患者。
 
銀耳雪梨粥
 
清熱生津,潤肺止咳
 
食材:
 
粳米100克、銀耳20克、雪梨30克、冰糖適量。
 
做法:
 
1、銀耳用水泡發(fā),洗凈撕成小塊;
 
2、雪梨洗凈去皮去核,切成小塊;
 
3、粳米洗凈,將粳米、銀耳和雪梨一同放入砂鍋中,加適量清水熬煮至米爛粥稠;
 
4、出鍋時(shí)放入冰糖即可。
 
功效:
 
銀耳雪梨粥能夠清熱生津、潤肺止咳,特別適合喉嚨不舒服的人。
 
銀耳雞蛋羹
 
補腦強心、防治血管硬化
 
食材:
 
銀耳5克、雞蛋1個(gè)、冰糖60克、豬油適量。
 
做法:
 
1、銀耳放入盆內,加溫水適量,浸泡約30分鐘,發(fā)透后擇去蒂頭,將銀耳分成片狀;
 
2、將銀耳倒入鍋內,加水適量,置大火燒沸后,移小火上繼續熬2個(gè)小時(shí)左右,待銀耳熟爛為止;
 
3、將冰糖放入另一鍋中,加水適量,置小火上溶化成汁,用紗布過(guò)濾;
 
4、將雞蛋打破取蛋清,兌入清水少許,攪勻后,倒入鍋中攪拌,待燒沸后撇去浮沫,將糖汁倒入銀耳鍋內,起鍋時(shí)加豬油即成。
 
功效:
 
銀耳雞蛋羹能夠滋陰潤肺、補腦強心、益氣生津。
 
銀耳的食用禁忌
 
1、銀耳性潤而膩,風(fēng)寒咳嗽及濕痰者慎食。冰糖銀耳含糖量高,睡前不宜食用,以免造成血黏度增高。
 
2、銀耳以干燥、色白微黃、朵大、有光澤、膠質(zhì)厚者為上品。顏色過(guò)白則常是經(jīng)加工漂白的,色黃暗濁者則是儲存過(guò)久,不宜選購。
 
3、銀耳在食用前一定要用冷水浸泡至全部發(fā)起來(lái),再用溫水浸泡20~30分鐘,然后用清潔水反復沖洗幾次后才可食用。泡發(fā)后應去掉未發(fā)開(kāi)的部分,特別是那些呈淡黃色的部分。
 
4、變質(zhì)銀耳不可食用,以防中毒。變質(zhì)的干銀耳呈焦黃色或綠褐色,顏色不鮮亮、朵形瘦弱不一、易碎,蒂部有黑點(diǎn)、橘紅色斑塊,經(jīng)水泡后,發(fā)粘有異味。
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