肝病患者飲食 6 禁忌

2017-10-09 來(lái)源：醫藥養生保健報社標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：忌高膽固醇食物由于膽固醇需要在肝臟內進(jìn)行代謝，肝臟功能較差的肝病患者食用高膽固醇食物后，會(huì )增加肝臟的負擔，對病情的恢復也是極為不利的。

　　肝臟承擔著(zhù)體內各種物質(zhì)的代謝和解毒工作，如果肝臟生病，嚴重的會(huì )引起全身各系統功能障礙，甚至危及生命。肝病患者的飲食，大致有以下6個(gè)方面的禁忌。

　　忌飲酒酒精中含有的乙醛和乙醇兩種成分對肝臟的傷害很大。若乙肝和肝硬化患者飲酒，容易導致肝炎復發(fā)，出現肝功能衰竭，甚至發(fā)展為肝癌。因此，肝病患者一定要忌飲酒，即使肝炎治愈后，也不宜飲酒。

　　忌高蛋白食物肝病患者本身的肝臟代謝功能已較弱，而大量進(jìn)食高蛋白食物會(huì )使血氨升高，肝臟無(wú)能力將血氨迅速轉變?yōu)槟蛩兀瑥亩渍T發(fā)肝昏迷等中毒反應。所以，肝病患者應忌食牛肉、烏雞、對蝦、海參等高蛋白食物。

　　忌高膽固醇食物由于膽固醇需要在肝臟內進(jìn)行代謝，肝臟功能較差的肝病患者食用高膽固醇食物后，會(huì )增加肝臟的負擔，對病情的恢復也是極為不利的。所以，肝病患者的飲食應忌動(dòng)物肝臟、豬蹄、蛋黃等高膽固醇食物。忌辛辣、刺激性食物肝病患者大多屬于濕熱內盛型，而辛辣、刺激性食物可助濕熱，食用后對病情不利。因此，肝病患者應忌食辣椒、胡椒、韭菜等辛辣、刺激性食物。

　　忌油炸、煎烤類(lèi)食物油炸、煎烤類(lèi)食物屬于高脂肪食物，食用后不僅不易消化吸收，而且還易生濕生熱，不利于肝病的恢復。所以，肝病患者應忌食油炸、煎烤類(lèi)食物。

　　忌不新鮮或有毒的食物慢性肝病患者的肝臟解毒功能差，食用不新鮮或有毒的食物后，不僅可引起消化道癥狀，甚至可引起肝病的復發(fā)或加重。

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