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葉酸真能防腦卒中嗎?

2017-09-25 來(lái)源:上海大眾衛生報  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:提到葉酸,大家可能會(huì )認為,孕婦需要補葉酸,因葉酸是“胎兒的守護神”。其實(shí)補葉酸并不是孕婦的專(zhuān)利,中老年人也是補充葉酸的重點(diǎn)人群。

  對于有高同型半胱氨酸且合并其他腦卒中高危因素(例如高血壓、糖尿病等)的患者,或者飲食結構中葉酸可能不足(如嗜酒者)的患者,補充葉酸是合適的措施。對于未進(jìn)行強化葉酸飲食的患者,可進(jìn)行血漿同型半胱氨酸的葉酸水平的測定,如存在低葉酸或高同型半胱氨酸血癥的情況則需要補充葉酸。我國最新卒中二級預防指南指出,補充葉酸可降低同型半胱氨酸水平。

  如何適量補葉酸?

  通過(guò)膳食攝取每天所需的葉酸是最理想的方法。不過(guò)葉酸是水溶性的維生素,如果食材在陽(yáng)光下放置3天,約有70%的葉酸會(huì )分解,因此通過(guò)日常飲食補充葉酸可能起不到足夠的效果。

  補充服用合成葉酸也是可取的措施之一。對于未攝入葉酸強化食物的患者,目前推薦每日攝入量為0.4毫克。在補充葉酸的同時(shí),補充維生素B6和維生素B12對于降低血漿同型半胱氨酸水平可起到更好的治療效果。

  補充葉酸注意事項

  雖然葉酸屬于維生素,但服用過(guò)多也會(huì )引起其他方面的健康問(wèn)題。《中國居民膳食營(yíng)養素推薦量標準》中表明,葉酸的可耐受最高量是1毫克/天,大量(超過(guò)1毫克/天)、長(cháng)期(一個(gè)月以上)攝入會(huì )妨礙人體對鋅的吸收。

  除此之外,個(gè)人在補充葉酸時(shí)存在個(gè)體差異,因此還需醫生具體情況具體分析。葉酸缺乏可能導致腦卒中、冠心病等疾病,但對于不同的患者應采取因人而異的方式適量補充。

 

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