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小米可清熱又養顏 怎么吃營(yíng)養又有效?

2017-06-30 來(lái)源:百姓健康聯(lián)盟  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:小米被稱(chēng)為五谷之首,既養先天之本:脾胃,又養后天之本:腎臟,因此成為養生保健之佳品。夏季到了,冰的燙的混著(zhù)吃腸胃不好,其實(shí),大家可以多吃一些“黃金”米,不僅能強身健體,還有養顏護膚的功效哦!

  小米有哪些具體功效

  1、瘦身減脂

  小米里很有非常非常的鉀元素和粗纖維,它們具有利尿消腫、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和潤腸通便的作用。在減肥期間,喝點(diǎn)小米粥可以很好地幫助我們消除體內多余脂肪,從而可以達到瘦身減脂的目的。

  2、清熱助睡眠

  隨著(zhù)人們的生活和工作節奏的加快,大部分人常常出現失眠的癥狀,想要睡個(gè)好覺(jué)似乎已經(jīng)成為了一個(gè)難題。在這種情況下,我們可以經(jīng)常煮點(diǎn)小米粥食用,因為小米中含有大量具有安定神經(jīng)和調節睡眠的色氨酸。所以,常常失眠的妹子可以多食用哦。

  3、預防便秘

  膳食纖維在小米中的含量是非常高的,經(jīng)常喝點(diǎn)小米粥可以促進(jìn)我們腸道的蠕動(dòng),并有效的預防和改善便秘的問(wèn)題。此外,小米中還含有豐富的維生素B1和維生素B12,能夠緩解因消化不良而引起的嘔吐及反胃等癥狀。

  4、美容養顏

  我們知道維生素B是一種對人體非常重要的營(yíng)養物質(zhì),它不僅可以調節新陳代謝、維持肌膚和肌肉的健康、增加免疫系統和神經(jīng)系統的功能,還可以促進(jìn)細胞的生長(cháng)和分裂。所以,經(jīng)常食用小米不但具有養生的作用,還能起到減輕皺紋、色斑和黑色素沉著(zhù)等美容養顏的作用。

  5、益氣補血

  小米中含有豐富的鐵、和磷等微量元素,補血效果非常好,貧血人群和元產(chǎn)婦可以多吃。另外,小米屬于堿性食物,它還具有很好的滋陰作用。

  小米怎么吃效果好

  1、紅豆小米粥

  原料:小米、紅豆各適量

  做法:將紅豆和小米用清水洗干凈后,放入水中浸泡1-2小時(shí),再將小米和紅豆一同倒入電飯煲中,加入適量的水煮至粘稠狀態(tài)即可食用。

  2、紅棗枸杞小米粥

  原料:小米、紅棗、枸杞、黃糖各適量

  做法:先將紅棗和小米浸泡在水中一段時(shí)間,再紅棗洗凈去核,然后在鍋中倒入適量的水,放入小米煮開(kāi),再倒入紅棗和枸杞,熬煮至5分鐘后加入黃糖煮化,并攪拌均勻。

  3、小米南瓜粥

  原料:小米100克,水10杯左右,南瓜1-2斤,冰糖或紅糖

  做法:先把米洗凈,南瓜去皮剔瓤,切成1/2寸的丁狀或片狀。然后將它放入水內,煲約30分鐘,稍悶片刻,加入冰糖或紅糖即可。

  小米食用有什么禁忌?

  一般來(lái)說(shuō),小米適合絕大多數的人食用,也是老人、病人、產(chǎn)婦適合吃的滋補品。但是,如果是小便清長(cháng)、體質(zhì)虛寒、氣滯的患者要少吃或者是不吃小米。在小米的挑選上也要注意,顆粒飽滿(mǎn)、充實(shí)、色鮮為佳,發(fā)霉變質(zhì)的小米不宜食用。小米為大眾喜食之品,食療以不使用化肥農藥的有機小米最佳。

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