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愛(ài)吃生蠔的人請注意!!她下午吃了幾個(gè),半夜就被送進(jìn)了急診……

2017-06-23 來(lái)源:百姓健康  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:一旦到了夏天恐怕沒(méi)有一個(gè)會(huì )拒絕烤生蠔吧明亮熱情的火舌舔舐著(zhù)滋滋作響的蠔殼蒜蓉的香味彌漫開(kāi)來(lái),攪動(dòng)著(zhù)你咕咕作響的胃湯汁香濃、蠔肉鮮嫩、青紅椒點(diǎn)綴……小編已經(jīng)默默咽了一口口水。可是,哈爾濱竟然有人吃烤生蠔,上吐下瀉還便血,差點(diǎn)把命搭進(jìn)去!就問(wèn)你害怕嗎?

  6月18日23點(diǎn),哈爾濱市第二醫院急診科,陳女士被家人攙扶了進(jìn)來(lái)。急診科主任李莉急忙對她進(jìn)行了檢查。在診室內,陳女士仍不停的嘔吐,臉上滿(mǎn)是豆大的汗珠。

  經(jīng)過(guò)詢(xún)問(wèn),李莉了解到,當天下午3點(diǎn)多,陳女士在在路邊吃了幾個(gè)烤生蠔。當時(shí)吃完沒(méi)感覺(jué)不對勁兒,回家后她的胃部突然痙攣性疼痛,隨后開(kāi)始惡心、嘔吐、腹瀉。腹瀉了七、八次后,她就發(fā)起了高燒。

  起初以為是胃腸感冒,就吃了幾片藥。沒(méi)想到的是,吃過(guò)藥后癥狀不僅沒(méi)有減輕,反而越來(lái)越嚴重,隨后竟然開(kāi)始便血。

  經(jīng)過(guò)檢查,陳女士被診斷為急性細菌性出血性腸胃炎。由于細菌侵蝕大腸黏膜下細胞,而導致她出現了便血。通過(guò)抗炎治療,陳女士的情況終于有所好轉。

  醫生說(shuō),進(jìn)入夏季,急診室里胃腸道疾病的患者明顯增多。每年八九月份這樣的患者較多,今年重性出血性腸炎患者的出現,比往年時(shí)間提前。

  在這些患者中,基本都因吃海鮮導致。夏天時(shí)大家都喜歡在路邊吃燒烤和海鮮。但由于天氣炎熱,海鮮在運輸和儲藏的過(guò)程中會(huì )不新鮮。當吃了這些不新鮮的海鮮后,很容易患上細菌性腸胃炎。

  醫生提示

  夏季應選擇新鮮的海鮮。一旦出現惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀,應立即到正規醫院就診,以免耽誤治療。

  生蠔的正確打開(kāi)方式

  如果是自己選購,應選蠔殼緊閉的新鮮生蠔回家自己撬開(kāi),并盡快食用。如果是事前去殼的蠔肉,或是去燒烤店吃生蠔,就得仔細看看聞聞是否新鮮。

  很多人喜愛(ài)生吃,認為這樣最能品出生蠔的鮮嫩。但生蠔屬于濾食性貝類(lèi),容易在體內富集致病性微生物,特別是諾如病毒和副溶血性弧菌等,每年都有很多因食用生蠔引起食物中毒的事件發(fā)生。

  因此,美味誠可貴,健康價(jià)更高,若對生蠔質(zhì)量沒(méi)把握,應避免生食生蠔,蒸煮也需加熱到位,否則一不小心就會(huì )被生蠔給放倒,就算喝白酒、吃醋和吃大蒜也救不了你。

  再者,受海洋環(huán)境污染的影響,很多海產(chǎn)品面臨重金屬等污染物超標問(wèn)題。生蠔若是生長(cháng)在被污染的水域,體內可能含有較多重金屬,偶爾嘗個(gè)鮮解個(gè)饞可以,不宜天天吃。

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