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青島夫妻空腹食櫻桃“吃中毒” 一個(gè)嘔吐一個(gè)昏倒

2014-05-20 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:眼下正是瓜果采摘的季節,18日,膠州一對小夫妻自駕出游采摘櫻桃,抱著(zhù)能把采摘的錢(qián)吃回來(lái)的心理,兩人各自吃了三四斤櫻桃,結果開(kāi)車(chē)回家途中出現惡心、頭暈、上吐下瀉的癥狀,妻子甚至暈倒。專(zhuān)家提醒,現在各種水果大量上市,這東西好吃但不能沒(méi)講究地吃。

     竟有此事

  小兩口狂吃櫻桃弄得上吐下瀉

  18日,膠州的武先生和妻子駕車(chē)來(lái)到嶗山北宅一櫻桃種植園。上午10點(diǎn)左右,兩人到達目的地后,每人交了50元的采摘費后就到了一個(gè)小山坡上,挑選長(cháng)相好的櫻桃開(kāi)吃。當時(shí)心里光想著(zhù)怎么能把交的錢(qián)吃回來(lái),所以不知不覺(jué)就吃撐了,每個(gè)人吃了三四斤。

  中午他們開(kāi)車(chē)準備往回趕,結果車(chē)剛開(kāi)出沒(méi)多遠,武先生和妻子就感覺(jué)肚子脹痛得無(wú)法忍受,只好停下車(chē),隨后竟上吐下瀉一個(gè)小時(shí),武先生無(wú)法開(kāi)車(chē),妻子最后竟昏倒了。恰巧他們遇上了城陽(yáng)交警大隊棘洪灘中隊執勤的民警。

  民警駕車(chē)將他們送到了附近的城陽(yáng)區第三人民醫院,醫生診斷認為,夫妻兩人的病癥是由于空腹食用過(guò)量櫻桃引發(fā)腸胃不適造成的。

  專(zhuān)業(yè)解讀

  櫻桃是這樣讓人“中毒”的

  “像這種采摘水果,吃到上吐下瀉,有幾種可能。”山大二院消化內科專(zhuān)家向記者介紹,首先就是采摘水果即時(shí)食用,沒(méi)能洗干凈,造成腸胃不適,還有就是本身腸胃功能不好,而又吃水果過(guò)量造成了腸胃不適。

  對于城陽(yáng)這對夫婦,專(zhuān)家分析說(shuō),人在空腹狀態(tài)下,胃酸分泌會(huì )增加,胃酸濃度較高。倘若胃酸與含有膠質(zhì)、柿膠酚、果膠質(zhì)和可溶性收斂劑等成分的物質(zhì)相結合,就會(huì )變成難于溶解的沉淀物。如果沉淀物結成大塊,就會(huì )帶來(lái)一系列不適的反應和消化道的疾病。

  青島市海慈醫院急診科副主任宋永欣也表示,一次空腹吃櫻桃過(guò)多,對消化系統是個(gè)傷害,尤其損傷胃黏膜。另外從中醫角度來(lái)說(shuō),櫻桃吃多會(huì )上火,出現胃痛、泛酸、腹痛、腹瀉等癥狀。

  專(zhuān)家提醒

  吃水果這些講究你得懂

  1、量要合適吃水果第一個(gè)講究就是量。因為,一般水果中含有大量的糖分,吃太多反而不好。“我們建議,成年人每天的攝入量在200-400克最好。”省千佛山醫院營(yíng)養科主任杜慧珍稱(chēng)。

  2、有些水果莫空腹吃杜慧珍介紹,首先像山楂、橘子等比較酸的水果,最好不要空腹吃,山楂的酸味雖有行氣消食之功,但若空腹食用,不僅耗氣,還會(huì )增強饑餓感并加重胃病。“再就是像柿子、荔枝等水果,空腹食用太多還可能會(huì )引起疾病。”杜慧珍介紹,柿子含有大量鞣酸等,鞣酸在胃內經(jīng)胃酸作用,會(huì )沉淀凝結成塊留在胃中,形成“胃柿結石”。

  而荔枝含有大量糖分,進(jìn)食過(guò)多后,機體會(huì )分泌過(guò)多胰島素,從而引起低血糖反應,食用者會(huì )出現頭暈、出汗、面色蒼白、乏力、心慌、口渴、饑餓感等癥狀,這被稱(chēng)為“荔枝病”。杜慧珍還提醒,像香蕉、甘蔗等也不適合空腹食用。

  3、在兩餐之間吃為宜杜慧珍表示,現在很多水果都能做成菜,所以吃飯的時(shí)候也能吃水果,但最好吃水果還是選在兩餐之間。因為飯后吃水果,可能會(huì )造成能量過(guò)剩,阻礙礦物質(zhì)等營(yíng)養素的吸收,加重腸胃負擔,“所以最好在餐后1小時(shí)后再吃水果。”

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