“益生菌和慢性炎癥”是加拿大健康雜志《alive》健康欄目的一篇最新報道。我們特別編譯發(fā)表，希望各位從中可以了解到最新的健康資訊。

　　急性炎癥VS慢性炎癥

　　炎癥是免疫系統告訴我們要注意我們健康的一個(gè)方式。與此同時(shí)，炎癥愈合是很關(guān)鍵的一步，慢性炎癥則預示著(zhù)更嚴重的潛在問(wèn)題。

　　最近的研究主要是關(guān)于潛在的益生菌在我們的腸道中能否舒緩炎癥和提供針對有害革蘭氏陰性菌的抗體。

　　炎癥是一個(gè)熱門(mén)話(huà)題。它牽涉到我們的最嚴重和衰弱的疾病，從心臟疾病和糖尿病到關(guān)節炎以及老年癡呆癥。

　　但是別搞錯了：急性炎癥，是我們的愈合反應的重要組成部分。然而，慢性炎癥則表示我們的免疫系統正在失去其該有的平衡。

　　一個(gè)很重要的問(wèn)題是：慢性炎癥是來(lái)源于自己的身體還是疾病的啟動(dòng)因子？

　　但無(wú)論如何，減少炎癥都是恢復健康的一個(gè)重要步驟。

　　腸道菌群的作用

　　我們可能沒(méi)有意識到，我們的腸道菌群可能是炎癥的驅動(dòng)力。人體胰島素已經(jīng)和腸相關(guān)的炎癥息息相連，以及某些形式的癌癥，甚至精神健康問(wèn)題，也涉及在內。

　　上萬(wàn)億住在我們腸道內的細菌與我們的免疫系統息息相關(guān)，幫助我們的身體達到正常的平衡。其中一種能引起炎癥的細菌叫革蘭氏陰性細菌。

　　革蘭陰性菌引發(fā)炎癥

　　本來(lái)，一些革蘭氏陰性細菌與一些陽(yáng)性菌自然和諧的存在我們的腸道中。但過(guò)度的或有害的革蘭氏陰性細菌可能會(huì )因為感染或差的生活方式而增多，例如高脂肪，低纖維飲食。

　　革蘭陰性菌的分子細胞壁叫脂多糖（LPS），它的作用就好比一個(gè)有點(diǎn)粗糙盔甲的外衣。如果腸的屏障功能減弱，這些毒素就可以進(jìn)入血液，煽動(dòng)炎癥。

　　益生菌可降低慢性炎癥

　　雖然我們看到的證據表明，改變腸道菌群，能夠增加炎癥標志物，益生菌能夠減少慢性炎癥的能力仍在研究，但在一些研究中，被挑選出的菌株或混合益生菌細菌具有足以抗衡革蘭氏陰性菌的能力。

　　此外，一些益生菌已經(jīng)顯示出物理強化腸屏障，以修復脂多糖通道。目前的研究表明，乳酸桿菌組中的某些益生菌菌株都具有足以強大的能力去抗衡這些細菌。

　　一些益生菌也展現出了能夠減少生產(chǎn)促炎細胞因子。益生菌所產(chǎn)生的稱(chēng)為短鏈脂肪酸，可以降低炎性標志物并且加強腸屏障。

　　慢性炎癥可以是衰弱的，但它不是一個(gè)無(wú)期的癥狀。炎癥是通過(guò)一種綜合方法以達到健康生活的最佳方法：多吃些植物，多運動(dòng)，管理壓力，也不要忘了用有益菌來(lái)優(yōu)化你的免疫力。