動(dòng)脈血管粥樣硬化是猝死的根本原因，能通過(guò)食物、保健品讓血管變軟嗎？

　　【看流言】

　　木耳、香菇等食物能軟化血管

　　民間總流傳各種各樣軟化血管的秘方或保健品。

　　你試過(guò)在網(wǎng)上搜索“軟化、血管”這樣的關(guān)鍵詞嗎？你會(huì )得到一堆食療方。比如，吃木耳、香菇、紅棗、玉米等食物，喝醋，喝檸檬水等。

　　聲稱(chēng)能軟化血管的保健品也很多，最具代表性的有深海魚(yú)油。

　　還有對紅酒的養生功效里，通常會(huì )有“軟化血管”的描述。

　　人們如此渴望“軟化血管”，皆因害怕血管硬化。眾所周知，動(dòng)脈血管粥樣硬化是冠心病、心肌梗死、腦卒中等疾病的最根本原因。

　　其實(shí)在心內科醫生眼里，這些所謂的軟化血管藥物或秘方，就像歷朝皇帝傾盡心血追求的煉丹一樣，肯定無(wú)益，甚至有害。

　　動(dòng)脈硬化與粥樣硬化是一碼事嗎

　　肯定的回答：不是一碼事！

　　動(dòng)脈硬化是高齡的必然產(chǎn)物，幾乎沒(méi)有誰(shuí)能夠逃脫。

　　隨著(zhù)年齡的增長(cháng)，動(dòng)脈血管的彈性日益減退，就像塑料或橡膠管子一樣，用久了自然就會(huì )變硬。嚴重者則可表現為動(dòng)脈鈣化，在X線(xiàn)片子上能看到發(fā)白的密度增高影像。

　　動(dòng)脈硬化的主要表現為血壓的改變，即舒張壓（低壓）逐漸降低，脈壓（高壓與低壓的差值）逐漸加大，往往不伴癥狀。

　　總結來(lái)說(shuō)，動(dòng)脈硬化是一種彌漫性的生理性改變，隨著(zhù)年齡增大，每個(gè)人的血管都在逐漸硬化，只是有人早，有人晚，有人輕，有人重。

　　而動(dòng)脈粥樣硬化就不同了，有的人年紀輕輕就可以出現，甚至可以很重；有的人年近百歲而沒(méi)有一點(diǎn)動(dòng)脈粥樣硬化。因此說(shuō)，動(dòng)脈粥樣硬化一旦出現，就有病理意義。

　　顧名思義，動(dòng)脈粥樣硬化是發(fā)生在動(dòng)脈壁上、呈粥樣的硬化斑塊，是由于動(dòng)脈壁的內皮細胞受到破壞后脂質(zhì)沉積形成的，斑塊也可逐漸變硬，形成鈣化。

　　臨床上，將動(dòng)脈粥樣硬化斑塊分為軟斑塊、硬斑塊、混合型斑塊三種。其中，軟斑塊常常不穩定，容易破裂、形成血栓，堵塞動(dòng)脈血管，使下游的動(dòng)脈血供減少甚至中斷。它就像血管中的“定時(shí)炸彈”，若發(fā)生在給心臟供血的冠狀動(dòng)脈，則會(huì )形成心絞痛，甚至急性心肌梗死、猝死。

　　血管可以軟化嗎

　　答案更是肯定的：不能！

　　首先，對于生理年齡增高造成的動(dòng)脈硬化，你絕不可能應用各種妙方返老還童。什么喝醋、醋蛋、檸檬水、姜汁、魚(yú)油......純屬胡扯。

　　其次，對于動(dòng)脈粥樣硬化的血管，已經(jīng)鈣化的你用盡“洪荒之力”也絕不可能讓它軟化，即便還沒(méi)有鈣化的斑塊，只有極少數人經(jīng)過(guò)生活方式改善及應用他汀類(lèi)藥物，能使斑塊回縮，絕大多數能讓它穩定住不發(fā)展，就萬(wàn)幸了。

　　因此，動(dòng)脈硬化（包括動(dòng)脈粥樣硬化）一旦形成，應用各種偏方想讓血管軟化是理論上不可能、實(shí)踐中更不可能的。

　　唯一有效的辦法是預防

　　既然不能讓血管軟化，我們就真的束手無(wú)策了嗎？

　　唯一有效的辦法是：預防，預防！

　　要想預防，首先要能找到哪些因素可以導致和加快動(dòng)脈粥樣硬化，才能采取針對性的預防措施。

　　1、高血壓

　　持續的血壓增高，對血管壁的壓力增加，是引起動(dòng)脈粥樣硬化的首要危險因素。

　　因此，少吃鹽，多運動(dòng)，規律作息保證睡眠，適當減壓，避免總是處在緊張狀態(tài)，定期檢測血壓（尤其是有高血壓家族史的人），這些都很重要。對于高血壓患者，按時(shí)服藥、監測血壓平穩更是至關(guān)重要的。

　　2、糖尿病

　　糖尿病使血管內皮細胞受損，容易發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化。少吃糖、多運動(dòng)，避免腰圍過(guò)大和體重超重很重要，有家族史者要定期檢測血糖。

　　對于糖尿病患者，按時(shí)服藥，保證空腹血糖、餐后血糖、糖化血紅蛋白達標，才能減少動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。

　　3、吸煙

　　吸煙可以使動(dòng)脈血管的內皮受損，從而容易發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化。

　　因此，應遵循逐漸減少吸煙的數量，直至戒煙，必要時(shí)可以應用戒煙藥物等幫助。同時(shí)也要對二手煙勇敢地說(shuō)不。

　　4、高血脂

　　高血壓、糖尿病、吸煙都是損害動(dòng)脈血管的內皮，就像把一只嶄新的煙囪內壁弄得不光滑，而增高的血脂就可以附著(zhù)在損傷的動(dòng)脈內皮上，逐漸形成粥樣斑塊。

　　因此，清淡飲食，少吃高脂肪、高膽固醇、高熱量飲食，增加運動(dòng)，定期檢測血脂變化等對預防動(dòng)脈粥樣硬化都很重要。

　　5、動(dòng)脈粥樣硬化家族史

　　家庭出身你不能選擇，但如果已知直系家庭成員中有病史，更應注意上述幾項，保持健康的生活方式，從青少年起開(kāi)始預防動(dòng)脈粥樣硬化。

　　【真相在這里】

　　看到“吃××可以軟化血管”這樣的說(shuō)法，直接跳過(guò)。依靠食物改變血管狀態(tài)并不靠譜。

　　記住，血管軟化，防比治靠譜。