8月23號是處暑節氣，處暑的到來(lái)就表示夏季已經(jīng)正式結束啦，我們將迎來(lái)秋季。在處暑這個(gè)節氣中天氣由熱到冷，因此不少人容易生病，所以我們更需要的是養生。那么處暑如何養生呢？

　　處暑養生食物

　　1.石榴

　　石榴中含有非常豐富的礦物質(zhì)，還含有維生素C、亞麻油酸、葉酸以及花青素和紅石榴多酚兩大抗氧化成分，能夠為肌膚迅速補充水分。石榴性溫，味甘、酸、澀，具有生津止渴的功效，適用于津虧口燥、咽干和煩渴等癥狀。

　　2.木瓜

　　木瓜含木瓜還原糖、維生素C、木瓜酸等，有抗菌和保肝的作用，此外還含有多種氨基酸以及礦物質(zhì)，據分析，半個(gè)中等大小的木瓜可以提供成年人一天維生素C的需求。

　　3.山楂

　　山楂含枸櫞酸、蘋(píng)果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質(zhì)、碳水化合物，有降血壓、促進(jìn)胃腸消化的作用。中醫認為，山楂具有很好的健胃潤肺、助消化作用。可取山楂用沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。

　　4.蓮藕

　　蓮藕性寒味甘，入心、脾、胃經(jīng)，生吃能清熱潤肺、涼血散淤，熟食則將寒氣祛除，有養胃健脾、益血止血補氣的作用。因此夏季吃藕不但能令人“心歡止怒”，還能防止流鼻血。而秋天天氣變得干燥，根據“燥則潤之”的原則，食藕還可以養陰清熱、潤燥止渴、清心安神。

　　常見(jiàn)的藕一般分為七孔藕與九孔藕。七孔藕又稱(chēng)紅花藕，外皮為褐黃色，體形短粗，生吃味道苦澀；九孔藕又稱(chēng)白花藕，外皮光滑，呈銀白色，體形細長(cháng)，生吃脆嫩香甜。無(wú)論哪種蓮藕，其營(yíng)養價(jià)值相差不大，只要新鮮都適合煨湯，九孔藕水分含量高，脆嫩汁多，涼拌或清炒最為合適。

　　5.鴨肉

　　民間有處暑吃鴨子的習俗，《隨息居飲食譜》說(shuō)，鴨肉“滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養胃生津”。鴨肉有滋潤的功效，可以防止秋季干燥。鴨肉性涼，在尚有暑熱的初秋食用，可以祛除暑氣，避免上火。

　　6.糯米

　　糯米偏溫，有補脾胃之益。如果本人屬于脾虛體質(zhì)的人，大便稀溏，容易乏力，特別是有平時(shí)胃不太好，肚子餓的時(shí)候會(huì )發(fā)痛，經(jīng)進(jìn)食后能好轉這類(lèi)身體狀況，喝點(diǎn)暖暖的糯米粥胃會(huì )非常舒服。

　　7.酸奶

　　含有大量乳酸和活性乳酸菌，有利于人體的消化吸收，并能有效調節體內菌群平衡，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，緩解便秘，從而美容養顏。

　　8.蘿卜

　　“秋吃蘿卜賽人參，保健養生在其中”，可見(jiàn)秋季吃蘿卜對人體大有益處。蘿卜不僅營(yíng)養豐富，含有大量的維生素C和微量元素鋅，而且性味甘、辛、平、微寒，具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開(kāi)胃健脾、順氣化痰等功效，能增強機體的免疫功能，提高抗病能力，有較高的食療價(jià)值。

　　處暑養生吃什么

　　1.芝麻菠菜

　　鮮菠菜500克，熟芝麻15克，鹽、香油、味精各適量。菠菜去根洗凈，在開(kāi)水鍋中滾燙一下，撈出浸入涼水中，涼后撈出淋干水分，切成段，放入盤(pán)內，分別加入鹽、味精、香油，攪拌均勻，再將芝麻撒在菠菜上即可。

　　2.山藥老鴨煲

　　鴨子1000克、山藥500克、蔥、姜、八角、料酒、鹽適量即可。先將鴨子洗凈剁塊，山藥去皮切塊，姜切片，蔥切段；鴨肉焯水后，冷水下鍋煮，放入蔥、姜、八角、料酒約40分鐘后，待湯表面浮出油花后，放入山藥，煮至食材酥軟，再加入鹽調味即可。

　　3.蜂蜜紅棗茶

　　干紅棗150克、冰糖80克、枸杞適量、蜂蜜適量、水。紅棗、枸杞洗凈瀝干水份，去掉棗核。將紅棗、枸杞加入適量水放入攪拌機打碎，倒入鍋中熬至粘稠，趁熱裝瓶密封，隨用隨取。

　　4.百合脯

　　生百合60克，枸杞、蜂蜜2湯勺。將百合清水洗凈放入碗內，澆上蜂蜜，放入蒸鍋內蒸30分鐘出鍋，或烘干或風(fēng)干即可。分七次睡前服用。

　　5.百合蓮子湯

　　干百合100克，干蓮子75克，冰糖75克。百合浸水一夜后，沖洗干凈。蓮子浸泡4小時(shí)，沖洗干凈。將百合、蓮子置入清水鍋內，武火煮沸后，加入冰糖，改文火續煮40分鐘即可食用。