紅棗6大養生吃法效果好 這些人卻不能吃紅棗
摘要:感冒初期,入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛,若此時(shí)食用大棗,其黏膩的性質(zhì)常常會(huì )導致邪氣滯留,造成“閉門(mén)留寇”的后果,使得體內的病邪難以驅除,不利于恢復。
紅棗是很好的補血食物,吃紅棗可以提高人體免疫力、降低膽固醇,但是當吃紅棗并不能很好的發(fā)揮它的功效,下面介紹紅棗6大養生吃法,讓營(yíng)養翻倍。
1、紅棗菊花粥
材料:紅棗50克、粳米100克、菊花15克,
做法:上述材料一同放入鍋內加清水適量,煮至濃稠時(shí),放入適量紅糖調味食用。
2、紅棗茶
材料:紅棗12顆;茶葉8克;紅糖適量。
做法:1、將紅棗與茶葉放入鍋中,加入清水與紅糖煮到紅棗熟軟;2、把茶葉過(guò)慮掉,飲煮好的茶汁即可。
功效:補血,健脾胃。
3、紅棗木耳湯
材料:紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。
做法:將紅棗沖洗干凈,用清水浸泡約2小時(shí)后撈出,剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā),摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內,加入適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時(shí)即成。
用法:每日早、晚餐后各服一次,可以補虛養血。
功效:適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無(wú)病者食之,可起到養血
強壯的保健作用。經(jīng)常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,并用于治療面部黑斑、形瘦。
4、七錦糯米粥
原料:500克糯米、30克桂圓干、120克紅糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克大棗、30克銀耳。
做法:先將桂圓去殼,紅棗洗干凈去核,銀耳發(fā)透后去雜質(zhì),糯米淘干凈后放入鍋內,然后加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖以及適量水,用旺火煮至六成熟,再放入芝麻、紅糖,煮成粥即可。
5、羊乳紅棗粥
原料:300毫升羊乳、15個(gè)紅棗、250克粳米、30克生曬參、30克冰糖。
做法:先將生曬參切成片、紅棗去核,然后將粳米、生曬參、紅棗放入鍋內,加入適量水,用旺火煮30分鐘,再倒入羊乳煮片刻即成粥。
6、芝麻龍眼粥
原料:30克白芝麻、90克龍眼、80克大紅棗、500克糯米、適量紅糖。
做法:先將龍眼與紅棗去核,洗干凈備用,然后將淘干凈的糯米放入鍋內,加入紅棗、龍眼肉、白芝麻、適量清水,用旺火煮至六成熟,再加入紅糖,煮至黏稠即可。
四類(lèi)人卻不宜吃紅棗
痰濕偏盛者
這樣的人常表現為
舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振,平時(shí)常感覺(jué)胃部脹滿(mǎn),嚴重者會(huì )伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕,使得痰濕停留在體內難以清除,進(jìn)而加重上述不適。這種體質(zhì)的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。
愛(ài)上火的人
這類(lèi)人體質(zhì)偏熱,經(jīng)常出現便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀,而大棗性味甘溫,偏于溫補,若大量食用,猶如火上澆油。
感冒初期患者
感冒初期,入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛,若此時(shí)食用大棗,其黏膩的性質(zhì)常常會(huì )導致邪氣滯留,造成“閉門(mén)留寇”的后果,使得體內的病邪難以驅除,不利于恢復。
糖尿病患者
大棗含糖量較多,會(huì )使糖尿病患者
血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大棗。