腸粉是廣受市民喜歡的早茶點心之一，然而卻有“黑心”早餐店為吸引顧客、非法謀利，竟在腸粉中添加硼砂。近日，源城區(qū)法院以犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處張某有期徒刑2年6個月，并處罰金5000元。

　　張某系源城區(qū)某村村民，在該村市場經(jīng)營一間早餐店，主要進(jìn)行腸粉的生產(chǎn)和銷售。

　　為達(dá)到腸粉更加滑口、更好吃等效果，以謀取更多利潤，張某在明知非食用物質(zhì)硼砂對人體有毒、有害的情況下，仍然在制作腸粉的過程中進(jìn)行添加。從2015年3月份開始，張某便打起歪主意，往腸粉里添加硼砂。2015年11月，公安機(jī)關(guān)現(xiàn)場抓獲張某，并繳獲其制作好的腸粉。經(jīng)檢測，繳獲的腸粉中含有硼砂。

　　源城區(qū)法院認(rèn)為，被告人張某無視國家法律，在食品中添加非食用物質(zhì)“硼砂”，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。被告人張某當(dāng)庭表示認(rèn)罪，依法可從輕處罰。根據(jù)被告人的犯罪情節(jié)，遂作出上述判決。

　　硼砂屬國家明令禁止的非食用物質(zhì)。無良商家將硼砂添加于食物中，以美化外觀，增加食物彈性，且不容易腐敗變質(zhì)。長期食用添加了硼砂的食物，可在人體內(nèi)過量蓄積，引起食物中毒，甚至導(dǎo)致死亡。

　　本案中，張某明知硼砂對人體有毒、有害，仍在制作腸粉中加入硼砂，經(jīng)其出售后盡管沒有造成嚴(yán)重后果，但《刑法修正案(八)》出臺后，加重了對生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品行為的處罰，只要有生產(chǎn)、銷售有害食品行為便構(gòu)成犯罪，就應(yīng)當(dāng)追究刑事責(zé)任。