記者從自治區(qū)食品藥品監(jiān)管局獲悉，為進一步加強食品安全監(jiān)管，切實保障公眾飲食消費安全，該局日前下發(fā)《關于進一步加強食物中毒防控工作的通知》，要求各地進一步完善工作領導機制和食物中毒防控預警、督導、問責制度，排查食物中毒風險隱患，防范食物中毒事故的發(fā)生。

　　建立食物中毒防控協(xié)調聯動工作機制。各地要將食物中毒防控工作擺上重要議事日程，納入年度工作主要內容，成立食物中毒防控工作領導小組，制定和完善食物中毒處理預案，優(yōu)化內部運行機制，強化內部聯動、外部協(xié)調。

　　落實食物中毒防控措施。各地要加強餐飲服務許可管理，提高許可辦證率，依法將餐飲服務納入食品安全監(jiān)管范圍。在加強日常監(jiān)管巡查的基礎上，強化對重點區(qū)域、重點單位、重點環(huán)節(jié)、重點品種的隱患排查。

　　建立食物中毒防控預警制度。各地要采取專家座談會商等形式，科學研判區(qū)域內食物中毒發(fā)生趨勢、規(guī)律和特點，通過發(fā)布分析報告等形式進行食物中毒防控預警。

　　建立食物中毒防控督導制度。各地要將食物中毒防控工作納入日常工作督導檢查和績效考評內容，切實加強督促檢查和業(yè)務指導，逐步建立和完善責任約談、掛牌督辦、專項督查和通報等各項制度。

　　建立食物中毒防控問責制度。各地要加大餐飲環(huán)節(jié)違法案件查辦力度，要開展警示宣傳教育。對不履行法定職責、日常監(jiān)督檢查不到位或者濫用職權、玩忽職守、徇私舞弊的，遲報、瞞報食物中毒事故的，要依法依規(guī)對直接負責的主管人員和其他直接責任人員實施行政問責。