據呼和浩特媒體的消息報道稱(chēng)，近日，內蒙古烏海市警方近期成功端掉3個(gè)生產(chǎn)銷(xiāo)售毒豆芽窩點(diǎn)，抓獲犯罪嫌疑人4人，收繳并銷(xiāo)毀5噸毒豆芽。

　　發(fā)現疑似添加有害物質(zhì)豆芽

　　據介紹，2014年11月，烏海市警方在烏海市海南區集貿市場(chǎng)發(fā)現疑似添加有毒有害物質(zhì)的豆芽，送到權威機構檢測后發(fā)現，豆芽中均含有4－氯苯氧乙酸鈉、6－芐基腺嘌呤等國家明令禁止用于食品生產(chǎn)的添加劑，屬于有毒有害食品。

　　成立專(zhuān)案組并偵查鎖定窩點(diǎn)

　　當地警方迅速組成專(zhuān)案組，通過(guò)偵查鎖定隱蔽在深山中的3處生產(chǎn)銷(xiāo)售毒豆芽窩點(diǎn)，一舉搗毀這3處窩點(diǎn)，當場(chǎng)抓獲犯罪嫌疑人4人，搜出“無(wú)根劑”“AB粉”“泡豆王”等有害化學(xué)物質(zhì)，查獲成品毒豆芽5噸。

　　有毒豆芽日銷(xiāo)量達1500多公斤

　　據犯罪嫌疑人劉某等4人供認，他們于3年前流竄至烏海市海南區，租賃偏遠地方的溫室大棚或閑置房屋，長(cháng)期通過(guò)添加“無(wú)根劑”等有害物質(zhì)生產(chǎn)豆芽，并在周邊地區進(jìn)行銷(xiāo)售，每天的銷(xiāo)售量達1500多公斤。

　　目前，犯罪嫌疑人劉某等2人已被警方依法刑事拘留，另2名犯罪嫌疑人被依法取保候審，案件正在進(jìn)一步審理中。

　　如何辨別有毒豆芽？

　　一看豆芽稈：自然培育的豆芽菜是芽身挺直稍細，芽腳不軟、脆嫩、光澤白。而用化肥浸泡過(guò)的豆芽菜，芽稈粗壯發(fā)水，色澤灰白。

　　二看豆芽根：自然培育的豆芽菜，根須發(fā)育良好，無(wú)爛根、爛尖現象，而用化肥浸泡過(guò)的豆芽菜，根短、少根或無(wú)根。

　　三看豆粒：自然培育的豆芽，豆粒正常，而用化肥浸泡過(guò)的豆芽豆粒發(fā)藍。

　　四看折斷：豆芽稈的斷面是否有水分冒出，無(wú)水分冒出的是自然培育的豆芽，有水分冒出的是用化肥浸泡過(guò)的豆芽。