這三種茶堪稱(chēng)糖尿病的克星 誰(shuí)都喝得起!
金針菇富含鋅、鉀,鉀可以控制血糖的升高,鋅可以增加胰島素原轉化為胰島素的能力,加強機體對葡萄糖的利用,抑制血糖的升高。
核桃是一種常見(jiàn)的堅果類(lèi)食物,剝開(kāi)它的硬殼,會(huì )發(fā)現核桃肉形如大腦,根據以形補形的道理,核桃作為一種很古老的補腦食物,深得大家的喜愛(ài)。但小核桃里還藏著(zhù)對糖尿病人有益的營(yíng)養,它能夠控制血糖,糖尿病人找到了既輕松有營(yíng)養的方式來(lái)控制血糖。
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素,是一種天然的抗氧化劑,能有效對抗全身細胞老化。
金針菇富含鋅、鉀,鉀可以控制血糖的升高,鋅可以增加胰島素原轉化為胰島素的能力,加強機體對葡萄糖的利用,抑制血糖的升高。
如果在粥里加點(diǎn)粗糧,比如沒(méi)有精加工的糙米、全麥,或者各種雜糧,玉米、小米、黑米這些粗糧食物,它們不但含有豐富的膳食纖維,更能夠幫助降低升糖指數。
花生是老百姓都比較喜歡的一種食物,吃法很多,生吃、熟吃,做菜做零食,都很適合。比如說(shuō)炒花生米,就是一樣美味的零食,一道開(kāi)胃的下酒菜。
如果晚上22:00的血糖偏低,就要看其晚餐后2小時(shí)血糖。晚餐后2小時(shí)血糖正常,但是晚上22:00血糖非常低,甚至出現低血糖反應,就表示其在晚上22:00之前(如20:00~21:00之間)就應該加餐。
高升糖指數水果是指進(jìn)食水果以后,血糖升高的幅度以及程度比較明顯。水果的升糖指數如果超過(guò)70,我們把它定為高升糖指數水果;升糖指數在55-70之間的水果,我們定為中升糖指數水果;升糖指數小于55的水果,我們把它定義為低升糖指數水果。
魔芋雖然是一種常見(jiàn)的食物,但是里面含有豐富的膳食纖維等營(yíng)養物質(zhì)。對于糖尿病患者來(lái)說(shuō),每天多吃點(diǎn)魔芋,不僅能促進(jìn)人體新陳代謝,讓血糖唰唰降下來(lái),還能抑制餐后血糖飆升,降低患其他并發(fā)癥的風(fēng)險,所以降糖效果簡(jiǎn)直不輸胰島素。
對于糖尿病患者來(lái)說(shuō),饅頭最好也是少吃的一種主食,而因為饅頭中的淀粉含量也是相當豐富的,固然糖分含量很高。因此對于血糖不穩定人群來(lái)說(shuō),建議大家用雜糧主食來(lái)替代饅頭等這些比較精細的食材,這樣能夠很好的穩定血糖。
不得不說(shuō),長(cháng)期嚴格控制飲食,除了營(yíng)養缺乏外,還可能讓患者產(chǎn)生微妙的心理變化。曾經(jīng)有糖尿病足的患者為了達到滿(mǎn)足進(jìn)食水果、糕點(diǎn)等的欲望,隱瞞自己注射胰島素后不進(jìn)食的情況,出現低血糖后進(jìn)食甜食。
水果類(lèi)中的“綠燈”食物主要有楊梅、芒果、檸檬等,而蘋(píng)果、香蕉、橙子、獼猴桃等都屬“黃燈”食物,棗、葡萄干、柿餅則是“紅燈”食物。肉蛋類(lèi)方面,雞肝、豬血、豬蹄、火腿、香腸、炸雞等,都應注意食用量。