糖尿病的患者能喝粥嗎?會(huì )升糖嗎?
喝白粥雖然不太利于控制血糖,但這并不意味著(zhù)糖尿病人就真的不能喝粥了,只要注意以下幾個(gè)方面,愛(ài)喝粥的糖尿病患者還是能喝粥的。
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素,是一種天然的抗氧化劑,能有效對抗全身細胞老化。
核桃是一種常見(jiàn)的堅果類(lèi)食物,剝開(kāi)它的硬殼,會(huì )發(fā)現核桃肉形如大腦,根據以形補形的道理,核桃作為一種很古老的補腦食物,深得大家的喜愛(ài)。但小核桃里還藏著(zhù)對糖尿病人有益的營(yíng)養,它能夠控制血糖,糖尿病人找到了既輕松有營(yíng)養的方式來(lái)控制血糖。
喝白粥雖然不太利于控制血糖,但這并不意味著(zhù)糖尿病人就真的不能喝粥了,只要注意以下幾個(gè)方面,愛(ài)喝粥的糖尿病患者還是能喝粥的。
定時(shí)定量指正餐。正常人推薦一日三餐,規律進(jìn)食,每頓飯進(jìn)食量基本保持平穩。這樣做的目的是為了與降糖藥更好的匹配,不至于出現血糖忽高忽低的狀況。
其實(shí)碳水化物的含量較高,還是要少攝入比較好。還有些患者認為土豆,卷心菜不可以吃,土豆、芋艿、山藥之類(lèi)的食品也不是完全不可以用,如果能夠部分替代主食,不妨食用。卷心菜有些患者認為口味較甜。其實(shí)它碳水化物的含量低。番茄黃瓜的熱能含量較低,無(wú)論當零食、菜肴都是很好的選擇。
如果糖尿病患者平時(shí)很注意飲食,而且飲食方式很健康,這時(shí)候也沒(méi)有出現什么糖尿病并發(fā)癥時(shí),是不需要再去補充蛋白粉等保健品,來(lái)控制病情,有時(shí)候卻會(huì )起反作用,造成患者的病情加重。像I型糖尿病患者,平時(shí)接觸到的動(dòng)物蛋白比較多,可以不用服用蛋白粉。
糖尿病患者一般會(huì )有這樣的顧慮,因為水果含糖,所以很多時(shí)候想吃但不敢吃。其實(shí)是患者們過(guò)于緊張了,只要能控制好水果的量和時(shí)機,糖尿病患者是可以適當吃些水果的。
明確自己的主食量及種類(lèi),盡量選擇淀粉含量低、纖維含量高的主食,如一些糙麥、莜麥、全麥及蕎麥面的食物,而且不要超過(guò)規定的量。
番薯葉的營(yíng)養價(jià)值很高,包括其葉柄在內,番薯莖葉含維生素A很豐富,并含維生素B2、維生素C以及鈣、磷、鐵等微量元素,還含有黏液蛋白等成分。
得了糖尿病,最大的難題就是該怎么吃!吃多了血糖高,吃少了又餓,營(yíng)養還跟不上。其實(shí),糖尿病患者在控制飲食總熱量的基礎上,還需注意以下的用餐細節