糖尿病吃堅果有什么好處 防糖尿病并發(fā)癥
糖尿病患者需要關(guān)注他們日常生活的各個(gè)方面,特別是飲食禁忌。糖尿病患者可以選擇有助于患者病情的堅果食品,如杏仁,開(kāi)心果,松子,核桃,葵花籽,腰果,榛子,栗子等都適合糖尿病患者,并能有效預防糖尿病并發(fā)癥。
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素,是一種天然的抗氧化劑,能有效對抗全身細胞老化。
核桃是一種常見(jiàn)的堅果類(lèi)食物,剝開(kāi)它的硬殼,會(huì )發(fā)現核桃肉形如大腦,根據以形補形的道理,核桃作為一種很古老的補腦食物,深得大家的喜愛(ài)。但小核桃里還藏著(zhù)對糖尿病人有益的營(yíng)養,它能夠控制血糖,糖尿病人找到了既輕松有營(yíng)養的方式來(lái)控制血糖。
糖尿病患者需要關(guān)注他們日常生活的各個(gè)方面,特別是飲食禁忌。糖尿病患者可以選擇有助于患者病情的堅果食品,如杏仁,開(kāi)心果,松子,核桃,葵花籽,腰果,榛子,栗子等都適合糖尿病患者,并能有效預防糖尿病并發(fā)癥。
魚(yú)的營(yíng)養價(jià)值確實(shí)很高。糖尿病患者可以吃魚(yú),可以給身體補充蛋白質(zhì),但一定要注意做飯。不建議您采取燜,干和其他烹飪方法,您可以采取蒸,燉和其他健康的烹飪方法。
不過(guò)淀粉也分兩類(lèi):一類(lèi)是直鏈淀粉,直鏈淀粉消化速度慢,吃了之后血糖濃度就上升得慢;另外一類(lèi)是支鏈淀粉,消化快,吃完之后血糖上升就快。對于糖尿病患者或者高血糖人群,支鏈淀粉含量低是有利于控制血糖的。
其實(shí)果蔬干就是水果、蔬菜經(jīng)過(guò)各種工藝脫水制成,它保留了水果、蔬菜大部分營(yíng)養成分,但是它在制作過(guò)程中添加了各種糖分、油脂、香精等材料,熱量較高,長(cháng)期食用可引起肥胖、血糖、血脂代謝異常,對健康十分不利。
水果中豐富的膳食纖維、維生素及微量元素,對于增強腹感飽和延緩餐后血糖都有作用,還有助于控制體重、預防便秘的功效。但是,如果你的血糖控制不理想,可以先用西紅柿與黃瓜代替水果,待病情穩定后再選擇水果。
如果不主動(dòng)突破,即便看似品種繁多、花樣翻新,一輩子就只吃到精白米和精白面粉這兩種主食材料,血糖很難控制好。一定要記得,盡管米飯、饅頭和白面包沒(méi)有甜味,但它們升高血糖的速度和白糖大同小異。
糖尿病治療的重點(diǎn),是“邁開(kāi)腿,管住嘴”,這是糖尿病最基本的治療,很多人不能堅持“邁開(kāi)腿,管住嘴”,餐后缺乏運動(dòng),出門(mén)坐車(chē)多走路很少,也是導致血糖升高的原因之一。
食物所含的能量表示了食物對血糖總的影響,1克碳水化合物(主食)產(chǎn)4千卡熱量,1克蛋白質(zhì)也產(chǎn)4千卡熱量,而1克脂肪可產(chǎn)9千卡熱量,我們烹飪食物時(shí)加1勺油對血糖的影響相當于加2勺糖,所以對于糖尿病來(lái)說(shuō)應該盡量避免油炸、高脂肪食物的攝入,少油烹調。
事實(shí)上,糖尿病患者可以在生活中吃更多的主食。今天,我們不得不談?wù)撌裁词翘悄虿∽詈玫闹魇常⒎窒磉m合糖尿病患者的五種主食。