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糖尿病主食吃得越少越好?

2014-09-06 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:如果糖尿病病人一味減少主食的量,其能量需要就要通過蛋白質類和脂肪類食物來滿足,造成膳食中某種營養(yǎng)素過少而其他營養(yǎng)素過多。

  患了糖尿病,您知道首先需要做什么嗎?對了,當然是控制飲食。

  糖自然是不能吃了,那么主食呢?我想,一定有很多人會認為要盡可能少吃主食。這看起來似乎有些道理,因為主食的主要成分是碳水化合物,而碳水化合物歸根結底是糖。既然得的是糖尿病,那么但凡含糖的一定要能少吃就少吃。

  如果您這么想,那就是只知其一不知其二了。

  這需要從平衡膳食說起。所謂平衡膳食,就是人體所需的各種營養(yǎng)素“品種”齊備且數(shù)量合乎要求。而作為三大產(chǎn)能營養(yǎng)素之一,碳水化合物確實功不可沒。它為人體提供了能量和更新組織的“建筑材料”。如果缺少了它,就會出現(xiàn)能源短缺,我們?nèi)梭w這座大廈就可能變成“豆腐渣工程”。所以,營養(yǎng)學家告訴我們,膳食中碳水化合物所產(chǎn)生的能量應占總能量的60%~65%,即使糖尿病病人也不例外。這樣說來,適量的主食對糖尿病病人是必不可少的。假如一個中等體型和中等活動量的糖尿病病人每天需要的總能量為1600千卡,那么其碳水化合物所占的能量就是1600×60%=960千卡,而每1克碳水化合物產(chǎn)生的能量為4千卡,那么960÷4=240克,這就是每天所需要的碳水化合物的量。如果按主食中大約含有75%的碳水化合物來計算,那么一個糖尿病病人每天所需要的主食量就是240÷75%=320克,約合6兩主食。

  如果糖尿病病人一味減少主食的量,其能量需要就要通過蛋白質類和脂肪類食物來滿足,造成膳食中某種營養(yǎng)素過少而其他營養(yǎng)素過多。這樣的飲食是一個失衡的飲食,而失衡的飲食對于糖尿病病人的身體健康、血糖控制和其他并發(fā)癥的控制都是十分不利的。

(實習編輯:謝運勝)

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