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這些寶藏食材 糖尿病人千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)!

2020-01-13 來(lái)源:BTV暖暖的味道   標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:燕麥含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、礦物質(zhì)、維生素等,高膳食纖維可以增加胃的飽腹感,減少其他食物的攝入,從而可以降低餐后血糖,改善糖耐量,減少胰島素用量,同時(shí)降低血脂。還能延緩糖尿病人的饑餓感,增加胃腸蠕動(dòng),預(yù)防便秘,并促使毒素、垃圾及時(shí)排出,有利于減肥的功效。

年紀(jì)越大,基礎(chǔ)代謝率越低,于是很多人會(huì)發(fā)現(xiàn):就算跟以前吃一樣的食物、保持一樣的生活習(xí)慣,還是難擋住發(fā)胖。

除了發(fā)胖,糖尿病也困擾著很多人。更糟糕的是,胖子得2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)更高。

平常給大家推薦美食,總會(huì)有人問(wèn):這個(gè)適合糖尿病人吃嗎?我正在減肥,可以吃這個(gè)嗎?

今天給大家介紹一些寶藏食材,糖尿病人、減肥人群都可以吃!

1、燕麥

燕麥含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、礦物質(zhì)、維生素等,高膳食纖維可以增加胃的飽腹感,減少其他食物的攝入,從而可以降低餐后血糖,改善糖耐量,減少胰島素用量,同時(shí)降低血脂。還能延緩糖尿病人的饑餓感,增加胃腸蠕動(dòng),預(yù)防便秘,并促使毒素、垃圾及時(shí)排出,有利于減肥的功效。

燕麥屬于低熱量食物,所以燕麥非常適合糖尿病患者、減肥人群食用,燕麥可以作為糖尿病人的主食,代替面粉、米飯。

2、魔芋

對(duì)糖尿病人來(lái)說(shuō),升糖指數(shù)越低的食物更有助于幫助控制血糖。這也是倡導(dǎo)“粗糧代替細(xì)糧”的原因之一。

魔芋是纖維素含量較高的一種食品,淀粉含量極少,升糖指數(shù)也比較低,因此糖尿病人是可以食用魔芋的。

同時(shí)魔芋的熱量很低,低脂、低糖,適合減肥人群食用。市場(chǎng)上比較常見(jiàn)的是各種魔芋制品,比如上圖中展示的魔芋豆腐。

需要注意的是,有些減肥人士為了追求減肥效果,長(zhǎng)期只服用魔芋代餐粉,這樣會(huì)使身體攝入營(yíng)養(yǎng)不均衡、身體機(jī)能下降,這種行為不可取。

保持?jǐn)z入食物品種的多樣性,適量食用燕麥、魔芋這樣的食品,不僅有利于糖尿病人、減肥人群,這條建議同樣適用于身體健康的人。

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