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高血糖、糖尿病 6個(gè)吃飯小改變穩血糖

2019-11-03 來(lái)源:糖尿病人食譜大全  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:我們可以通過(guò)選擇對血糖影響不那么大的雜糧、雜豆,還有薯類(lèi)等食物來(lái)搭配:控制總能量的前提下,少吃點(diǎn)兒精白米面,適當增加主食中雜糧、雜豆、薯類(lèi)的比例。

都說(shuō)糖尿病是個(gè)麻煩的病,看病吃藥花錢(qián)不說(shuō),光是每天吃飯,就得處處小心。

其實(shí),對于糖尿病人的飲食,原則只有一個(gè):控制總能量,保證營(yíng)養均衡。

用好6個(gè)小改變,血糖平穩,防并發(fā)癥!

1雜一點(diǎn)兒

雜一點(diǎn)兒,通過(guò)合理地食物搭配來(lái)控制血糖。

主食雜

不同的食物,對我們血糖的影響是不同的。合理地降低這些食物對血糖的影響呢?

這個(gè)時(shí)候,我們可以通過(guò)選擇對血糖影響不那么大的雜糧、雜豆,還有薯類(lèi)等食物來(lái)搭配:控制總能量的前提下,少吃點(diǎn)兒精白米面,適當增加主食中雜糧、雜豆、薯類(lèi)的比例。

種類(lèi)雜

除了主食,我們還有做到其他食物種類(lèi)雜。

吃飯的時(shí)候,主食搭配適量的蛋白質(zhì)和大量的蔬菜,這樣的混合飲食可以有效地降低餐后血糖的峰值,避免出現較大的血糖波動(dòng)。

2粗一點(diǎn)兒

主食要粗點(diǎn)兒好,主食的選擇,我們掌握一個(gè)原則:選粗不選細。

3懶一點(diǎn)兒

許多糖友和糖友的家屬在做飯,應該懶一點(diǎn)。

蔬菜能不切細就不切細,豆子能整粒吃就不煮爛,米飯、面條,能煮得硬點(diǎn)兒就不要煮得太軟,水果能吃整個(gè)的就不要榨汁。

因為,越多地保留食物的天然形式,減少加工烹調,食物中糖類(lèi)消化吸收的速度才會(huì )越慢,餐后血糖也不會(huì )升得太快。

4瘦一點(diǎn)兒

糖尿病人,肉不能少。但是要記住,吃肉要吃得瘦一點(diǎn)兒,選瘦棄肥。

大家在吃肉的時(shí)候,盡量選擇瘦肉,吃雞鴨鵝等禽肉,要去皮。而魚(yú)肉由于脂肪含量低,也是很好的選擇。

5淡一點(diǎn)兒

烹調的時(shí)候,淡一點(diǎn)兒。

許多糖尿病人,不單單是血糖高,還有高血壓、高血脂的問(wèn)題。而許多糖尿病并發(fā)癥都與高血壓,高血脂有關(guān),這就提醒我們,為了預防糖尿病并發(fā)癥,就需要控制血壓、血脂。

大家吃飯的時(shí)候,需要注意吃得淡點(diǎn)兒:油鹽都要少點(diǎn),以幫助控制血壓和血脂。

也許大家要問(wèn)了,這清湯寡水的,吃不慣怎么辦?

答案就是,利用食物調味。比如,可以用大蒜、香蔥來(lái)增香,用蝦皮、蘑菇來(lái)提鮮,用生姜、桂皮來(lái)去腥。

6忌一點(diǎn)兒

雖然我們常常說(shuō),糖尿病人吃東西其實(shí)沒(méi)有什么禁忌,在控制量的前提下啥都可以吃,但是,還是有兩個(gè)東西要嚴格忌口:煙、酒。

戒煙

煙中的有害成分,比如尼古丁,可以損傷血管,對于糖尿病人而言,長(cháng)期的高血糖,就已經(jīng)對血管壁造成了一定的損傷,如果還吸煙的話(huà),對于血管而言,無(wú)異于雪上加霜。

限酒

喝酒,特別是空腹喝酒可以誘發(fā)低血糖,而對于服用磺脲類(lèi)降糖藥的糖尿病人而言,就更加危險。所以,糖尿病人不應該喝酒。

如果是非喝酒不可的場(chǎng)合,需要嚴格限量。

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