橘子的味道食用起來(lái)是酸酸的,這是因為橘子中含有豐富的有機酸成分,除了橘子,還有柚子、葡萄等都含有這種營(yíng)養物質(zhì),可以促進(jìn)我們的食欲,這也是為什么很多人越吃越多的原因。橘子是秋天常見(jiàn)的水果之一,因為它的味道以及顏色在眾多的水果攤上,也是脫穎而出。可以直接生吃,或者是制作成橘子罐頭、煮完后食用,都很美味。有的人一天下來(lái),能吃上好幾個(gè),但是有的人嫌棄橘子的味道比較酸,吃一個(gè)就不吃了。
那對于吃水果比較講究的糖尿病人群,吃橘子對健康是好還是壞呢?
首先,我們看下吃橘子有哪些好處。橘子的味道食用起來(lái)是酸酸的,這是因為橘子中含有豐富的有機酸成分,除了橘子,還有柚子、葡萄等都含有這種營(yíng)養物質(zhì),可以促進(jìn)我們的食欲,這也是為什么很多人越吃越多的原因。
而一些人吃一個(gè)就不吃了,也跟這種營(yíng)養物質(zhì)有關(guān),那是因為它既可以促進(jìn)食欲,還可能會(huì )刺激我們的口腔粘膜,讓很多人出現嗓子不舒服的癥狀。所以,適量吃橘子還是很好的,但多吃就不建議了。
另外,大家看橘子的顏色就知道,橘子中含有豐富的維生素A、胡蘿卜素,尤其是在橘子的品種中砂糖橘的胡蘿卜素含量會(huì )更多一些,保護我們秋天的眼睛,預防夜盲癥的發(fā)生,對于眼睛的健康是十分有益的。
還有橘子以及橘絡(luò )中的大量膳食纖維,在秋天很多人進(jìn)補之后,多容易出現便秘的現象,橘子適量的吃些,對促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)有益,進(jìn)而對便秘這種現象有一個(gè)很好的緩解作用。
其次,對于糖尿病患者,如果是要吃橘子的話(huà),就不建議吃過(guò)多的砂糖橘、蜜橘,這樣的橘子中含有大量的糖分,反而會(huì )影響血糖水平。更建議糖尿病患者吃柑橘,柑橘在橘子當中糖分是比較少的,血糖生成指數也只是在30左右,最高的也就只有50。
屬于一種低血糖生成指數的食物,糖尿病患者適量食用是可以在一定程度上延緩血糖上升的,對病情有利。在早上、吃飯前、加餐前,吃都可以。那食用多少合適呢?2016版《中國居民膳食指南》建議我們:每天食用水果的量應不多于350g,這里是指所有水果的總量哦。
最后提醒大家的是,如果你因為食用橘子之后,皮膚出現了明顯的黃色,也不要過(guò)于著(zhù)急。這是因為機體在吸收大量胡蘿卜素之后,多余的胡蘿卜素留在體內后出現的胡蘿卜血癥。在這期間,只要是不吃富含胡蘿卜素的食物,皮膚在幾天之后就可以恢復正常的狀態(tài)了。
因此,這也是在告訴大家,橘子再好也別多吃了。