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糖尿病人怎么吃更健康 餐前記住這幾句話

摘要:餐前記住的第一句話,是主食要多種多樣。對于現(xiàn)如今的人們來說,體育鍛煉少了,有肥胖現(xiàn)象的人群、糖尿病的人群很多。

我國是糖尿病的大國,幾乎每10個人當中就有1人患有糖尿病,從這個比例來看,大家的身邊就可能有真正的糖尿病患者。對于有這種病情的人,除了吃藥控制自身的血糖水平以外,還有注意平時的飲食。

對近幾十年的健康跟飲食關的調查發(fā)現(xiàn),飲食成為了人們死亡的原因之一。今天就和大家說說糖尿病人群怎么吃飯更健康、能長壽。

餐前記住的第一句話,是主食要多種多樣。對于現(xiàn)如今的人們來說,體育鍛煉少了,有肥胖現(xiàn)象的人群、糖尿病的人群很多。它們缺少的不是蛋白質,而是精細糧食中沒有的維生素B族、粗纖維、多種抗氧化的食物。

所以,對于糖尿病人群也是如此,與其總是吃一成不變的吃大米飯、饅頭,還不如換著多種多樣的主食來吃,給大家舉幾個非常健康好吃的美食。如主食雜糧包、主食粗糧飯、主食菠蘿果肉飯、番茄意大利面等等,糖尿病患者適量的吃,飽腹感強還有利于降低血糖升高的危險。

第二句話要告訴糖尿病患者的是,做飯要懶。這話其實不難理解,主要的意思就是說,不管你是在做雜糧的時候,還是在做蔬菜水果的時候,能不切的就絕對不要切塊,能切塊的就絕對不要切條,能切條的就不絕對不要切沫。

這樣的懶是一件好事,這樣做的目的有兩方面的好處,一個是可以減少食物營養(yǎng)的流失,對于雜豆來說,不經過去皮等細致的處理,其中的膳食纖維還能夠得到保留。另一方面,懶得細致,還可以延緩食物消化的速度,讓餐后的血糖水平不會一下子升高,這種做法是不是非常簡單呢。

最后要告訴糖尿病患者,吃飯還需清淡一點。在臨床上發(fā)現(xiàn),很多患糖尿病的人群,不單單是只有糖尿病這一種病情,還容易兼并高脂血癥、高血壓等等,還有的則是誘發(fā)了糖尿病并發(fā)癥。

為了降低這些疾病的發(fā)生概率,對于血糖高的人,也要限制食鹽、食用油的使用。最好的標準是,糖尿病患者每天食用食鹽的量要在6g以內,最佳的用量則要控制在5g以內。對于食用油的使用,則需控制在30g以內。按照這個用鹽跟用油的標準,也可以幫助糖尿病患者省去不少的麻煩。這下您知道怎么吃了嗎?

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