糖尿病飲食的四大埋伏第一是飲食療法

2019-07-10 來(lái)源：糖尿病家庭調養標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：因為像老徐那樣有時(shí)大吃大喝，有時(shí)又滴米不進(jìn)，這樣做不但使飲食控制形同虛設，而且在加重了胰腺負擔的同時(shí)，也增加了低血糖及藥物過(guò)量、藥物毒副作用發(fā)生的幾率，非常不利于疾病控制，而且體重也會(huì )有上升的趨勢。

飲食治療作為糖尿病基本治療方法之一。但現實(shí)中，每每談起來(lái)，就會(huì )發(fā)現很多認識上的誤區，很多糖友都生活在自己設計的“埋伏”里面。

埋伏一飲食療法就是饑餓療法嗎？

不少患者認為，飯吃得越少對病情控制越有效。事實(shí)上，通過(guò)檢查發(fā)現，老林出現四肢乏力，大汗淋漓，血糖過(guò)低，非但不能有助于治療，反而會(huì )給病情雪上加霜。

由于主食攝入不足，總熱量無(wú)法滿(mǎn)足機體代謝的需要而導致體內脂肪、蛋白質(zhì)過(guò)量分解、身體消瘦、營(yíng)養不良甚至產(chǎn)生饑餓性酮癥。

老林在觀(guān)念改變的同時(shí)，可以多吃低熱量、高容積的食品，如各種蔬菜：西紅柿、黃瓜、大白菜、菜瓜等，含糖量相對比較低的蘋(píng)果、桔子、草莓、獼猴桃等水果。

做到少量多餐，將正餐的主食勻出一些作為加餐用，加餐時(shí)可以選用低熱能的蔬菜、半兩主食或一只雞蛋（50克）、一杯牛奶（150毫升）等，并選用粗雜糧代替精細糧，可以增加飽腹感。（想了解糖尿病的飲食，可以在糖友圈公眾平臺上輸入：ys)

埋伏二：素食雜糧多吃無(wú)害

無(wú)論動(dòng)物油還是植物油都是脂肪，只要是脂肪就屬于高熱量食物。如果不控制脂肪就容易超過(guò)每日所規定的總熱量，使體重增加而影響血糖的控制。

因此吃脂肪時(shí)，即使是植物油也要計算食用量。張奶奶在飲食中犯了大忌，醫生都是不主張患者食用油炸食品的。

還有作為四大主食的面粉、大米、小米、玉米，其含糖量非常接近，都在74%~76%之間。粗糧含有較多的膳食纖維，比較符合高纖維的飲食原則，膳食纖維有降糖、降脂、通便的功效，但是如果吃太多的粗糧，就可能增加胃腸的負擔而且影響營(yíng)養素的吸收，長(cháng)期這樣會(huì )造成營(yíng)養不良，而對身體不利。

在通常情況下，選擇粗糧、細糧都可以。但無(wú)論粗糧、細糧，均要按照糖尿病飲食處方而定。數學(xué)中有一個(gè)黃金分割點(diǎn)，其實(shí)在飲食中也有一個(gè)黃金法則，科學(xué)研究表明，精制糧與粗糧的比是6∶4時(shí)為最佳狀態(tài)。動(dòng)物油與植物油的配比也一樣。而且總是吃相同的食物，會(huì )造成食譜簡(jiǎn)單，從而影響治療。

埋伏三無(wú)糖主義

部分糖友錯誤地認為，咸面包、咸餅干以及市場(chǎng)上大量糖尿病專(zhuān)用甜味劑食品不含糖，饑餓時(shí)可以用它們充饑，對它們不需要控制。

其實(shí)所謂的無(wú)糖食品，一般指的是不含蔗糖或用其他的甜味劑如木糖醇替代葡萄糖，這些甜味劑有些是低熱糖或不產(chǎn)熱糖，但無(wú)糖餅干、無(wú)糖面包、咸面包、咸餅干仍然都是糧食做的，與米飯、饅頭一樣，吃下去也會(huì )在體內轉化成葡萄糖而導致血糖升高，其中可能含有其他的糖類(lèi)，如果糖、乳糖等。

因此，這類(lèi)食品仍然應計算入總熱量范圍內，如果食用無(wú)糖食品后明顯血糖升高，應該停用。

無(wú)糖食品毫無(wú)任何降糖療效，不能本末倒置放棄降糖藥物治療而用它來(lái)代替。但在適量范圍內它們可以改善單調的口味，提高生活樂(lè )趣。

有些糖友用蜂蜜來(lái)代替甜味，還有部分病友是用蜂蜜治療便秘的。其實(shí)蜂蜜中含有較高濃度的單糖，吃多了會(huì )使血糖上升而影響糖尿病的控制，蜂王漿中也含有少部分的單糖，吃的時(shí)候也應該注意血糖的變化。

埋伏四用了藥就不用控制飲食了

有些糖友自作主張地采取自己加大原來(lái)服藥劑量的方法，誤以為飲食增加了，多吃點(diǎn)降糖藥物就可以把多吃的食物抵消掉，其實(shí)這是錯誤的。

尤其是不能貪杯，應該改為多飲水，而且要嚴格做到定時(shí)定餐。

因為像老徐那樣有時(shí)大吃大喝，有時(shí)又滴米不進(jìn)，這樣做不但使飲食控制形同虛設，而且在加重了胰腺負擔的同時(shí)，也增加了低血糖及藥物過(guò)量、藥物毒副作用發(fā)生的幾率，非常不利于疾病控制，而且體重也會(huì )有上升的趨勢。

當老徐發(fā)現藥物控制沒(méi)有達到預想的結果時(shí)，他想改用胰島素治療，并認為有了胰島素就天下太平，不再需要費神控制飲食了。

其實(shí)，胰島素治療的目的也只是為了血糖控制平穩，胰島素的使用量也必須在飲食固定的基礎上才可以調整，如果飲食不控制，血糖會(huì )更加不穩定，因此，胰島素治療不但需要配合營(yíng)養治療，而且非常必要。

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高膽固醇血癥原發(fā)性高膽固醇血癥患者，包括家族性高膽固醇血癥（雜合子型）或混合性高脂血癥（相當于Fredrickson分類(lèi)法的Ⅱa和b型）患者，如果飲食治療和其他非藥物治療療效不滿(mǎn)意，應用本品可治療其總膽固醇（TC）升高、低密度脂蛋白膽固醇（LDLC）升高、載脂蛋白B（apo B）升高和甘油三酯（TG）升高。在純合子家族性高膽固醇血癥患者，阿托伐他汀鈣可與其他降脂療法（如低密度脂蛋白血漿透析

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