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糖尿病的營(yíng)養治療應遵循以下幾個(gè)原則

2019-07-02 來(lái)源:美奇醫療  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:碳水化物不宜控制的過(guò)嚴,一般占總熱能的50~65%,提倡用粗糧代替精制糧。選擇血糖指數較低的食物,如燕麥片、蕎麥面、莜麥面、玉米面、二合面(玉米面、黃豆粉)、三合面(小麥粉、黃豆粉、玉米面)等。

營(yíng)養治療是所有糖尿病治療的基礎,是糖尿病自然病程中任何階段預防和控制糖尿病必不可少的措施。通過(guò)營(yíng)養治療可以調整糖尿病患者營(yíng)養素結構,有利于血糖控制,有助于維持理想體重并預防營(yíng)養不良發(fā)生。

營(yíng)養治療應遵循以下幾個(gè)原則:

合理控制總熱能,維持標準體重,或略低于標準體重。

碳水化物不宜控制的過(guò)嚴,一般占總熱能的50~65%,提倡用粗糧代替精制糧。選擇血糖指數較低的食物,如燕麥片、蕎麥面、莜麥面、玉米面、二合面(玉米面、黃豆粉)、三合面(小麥粉、黃豆粉、玉米面)等。

減少脂肪攝入量和控制膽固醇,脂肪占總熱能20~30%,減少飽和脂肪酸的攝入。膽固醇的攝入量<300mg/d。

蛋白質(zhì)占總熱能15~20%,或成人按1~1.2g/kg/d攝入。

補充適宜礦物質(zhì)①補充鉻對胰島功能恢復有利。鉻含量高的食物有酵母、牛肉、蘑菇、啤酒等;②鋅有穩定胰島素結構的作用,并與胰島素的生物活性有關(guān),要注意補鋅;③適當增加鉀、鎂、鈣等的供給;④限制鈉鹽可防止和減輕高血壓、冠心病、高脂血癥及腎功能不全等并發(fā)癥;限制鈉鹽還可穩定餐后血糖。

維生素與糖尿病關(guān)系密切,尤其是維生素B1、維生素C、維生素B12、維生素A等;維生素的缺乏還與某些并發(fā)癥的發(fā)生有關(guān),應引起重視。必要時(shí)可補充維生素制劑。

膳食纖維有降低血糖和改善糖耐量的作用,還有降血壓、降血脂、降膽固醇和預防便秘的作用。每日攝入量20~35g。

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