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吃餃子 糖尿病患者能吃餃子嗎?

2019-04-29 來(lái)源:浙人醫彩虹糖友之家  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:合理搭配一些葷菜有利于餐后血糖的穩定,因為混合性食物可以降低整體的升糖速度。葷菜盡量不要太油膩,盡量選擇精瘦肉。

明天就是冬至了,很多地方習俗會(huì )吃餃子,那糖尿病患者能吃餃子嗎?有糖友說(shuō)吃餃子血糖容易高。

中國人有句俗話(huà)“好吃不如餃子”,而且,北方人每逢節日都喜歡吃餃子。說(shuō)明餃子在北方人心中具有崇高的地位。

今天,我就給大家幾點(diǎn)小建議:

(1)葷菜蔬菜比例要適宜:我們推薦葷菜與蔬菜比例在1:2。

合理搭配一些葷菜有利于餐后血糖的穩定,因為混合性食物可以降低整體的升糖速度。葷菜盡量不要太油膩,盡量選擇精瘦肉。

(2)餃子里面的蔬菜盡量不要切的太碎:因為蔬菜越大,其膳食纖維含量越高、越可以增加咀嚼性、刺激胰島素分泌,穩定餐后血糖。

最后,給糖友一個(gè)小建議:大家可以把餃子的皮做成雜糧面的更有利于血糖控制哦!

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