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你知道嗎?糖友吃對水果還可預防并發(fā)癥!

2019-04-18 來(lái)源:中國糖醫  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:不同顏色、品種的水果換著(zhù)吃:同蔬菜一樣,多吃不同顏色、不同品種的水果可以更好的為身體補足營(yíng)養。而且每天吃3~5種水果對于免疫力等提高更有優(yōu)勢。

●自從得了糖尿病,美味的水果已離我而去。

●上次沒(méi)忍住偷吃了半個(gè)芒果,罪惡感爆棚。

●哎,沒(méi)有西瓜的夏天,生活都不完美了…

有了糖尿病,真的不能吃水果?

錯!得了糖尿病,更要好好吃水果。

吃對水果,

可降低糖尿病并發(fā)癥風(fēng)險!

掌控糖尿病營(yíng)養師張敦元指出,水果營(yíng)養豐富,含多種天然維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)、有機酸、微量元素等。這些營(yíng)養成分是很多糖友缺乏的,可不僅能幫忙預防疾病、抗衰老、保養皮膚,最顯著(zhù)是可以幫助排毒和通便,而且現在越來(lái)越多的研究發(fā)現,糖友吃對水果還能預防并發(fā)癥。

●《英國醫學(xué)雜志》刊登一個(gè)歷時(shí)數年、追蹤了近19萬(wàn)人的研究表明,合理吃水果,尤其是藍莓、葡萄和蘋(píng)果,能明顯改善2型糖尿病患者的健康狀況,幫助控制血糖,降低心血管疾病風(fēng)險。

●2017年,ProspectiveUrbanRuralEpidemiological(PURE)研究中也指出,消除其它混雜因素,每天吃1~2份水果可降低總死亡風(fēng)險21%,降低心腦血管疾病死亡風(fēng)險14%。

這就容易理解了,在2017年,我國發(fā)布的首份糖尿病膳食指南中重點(diǎn)指出,糖友要多吃蔬菜,水果適量,種類(lèi)、顏色多樣。

成為會(huì )吃水果的控糖達人,

你要知道這8點(diǎn)

吃對水果?吃適量水果?這些模糊的說(shuō)法是不是讓你一臉茫然?掌握這8個(gè)要點(diǎn),你也能成為會(huì )吃水果的控糖達人。

1.血糖達標才宜吃水果:吃水果好處多多,但非人人皆宜。如果你的血糖達標,沒(méi)有忽高忽低的現象時(shí)就可以吃水果:

●空腹血糖<7.0mmol/L;

●餐后2小時(shí)血糖<10mmol/L

●糖化血紅蛋白<7.5%

若近期血糖控制不理想,還是先乖乖地管住嘴,或者吃少量的西紅柿、黃瓜等代替水果。

2.吃水果的時(shí)間:最好在兩餐之間,如上午9~10點(diǎn)、下午3~4點(diǎn),或在饑餓時(shí)及體力活動(dòng)后,既可作為能量和營(yíng)養素補充,又避免餐后高血糖及餐前低血糖問(wèn)題(不宜在飯后馬上吃水果,以免加重血糖負擔)。

3.多選低GI水果:平時(shí)盡量多選擇蘋(píng)果、櫻桃、柑橘等低血糖指數(GI)、低血糖負荷(GL),如果想解饞GI高、GL(升糖指數)低,如西瓜、葡萄等也可以少量吃一些。你可以選擇耐咀嚼、略有酸度和微微澀味的水果,這類(lèi)水果通常含糖量低,升糖速度會(huì )比較慢些。

4.每天吃水果的量:最好控制在100~200g,分2~3分次食用為佳。

5.吃了水果,則主食減量:水果熱量要加入當天的總熱量里,舉例:一個(gè)200克蘋(píng)果的能量為90千卡,相當于25克主食的能量,如果你吃了200克蘋(píng)果,當天就需要減少25克的主食。

6.不同顏色、品種的水果換著(zhù)吃:同蔬菜一樣,多吃不同顏色、不同品種的水果可以更好的為身體補足營(yíng)養。而且每天吃3~5種水果對于免疫力等提高更有優(yōu)勢。

7.吃新鮮水果,不喝果汁:將水果榨成果汁后,水果中的膳食纖維會(huì )被破壞,其消化難度和增強飽腹感的功效大大喪失,喝果汁很容易讓你的血糖一下爆表。咱還是吃純天然的水果,慢慢在咀嚼中品嘗水果的美味及帶來(lái)的好處。外此,水果罐頭、水果蜜餞等也不宜吃。

8.剛開(kāi)始吃水果,別忘了測血糖:即便吃同一種水果,不同糖友的血糖升高反應也有可能不同,所以剛剛開(kāi)始吃水果,或吃之前沒(méi)有吃過(guò)的水果,都要在吃之前,及吃后2小時(shí)測一下血糖,以便掌握血糖變化情況。另外,還可以適當運動(dòng)一下,加速熱量消耗。

以后,別再談“果”色變,愉快地享受美味的水果吧!

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