糖尿病人的飲食應該注意什么
摘要:飲食是影響糖尿病病情的重要因素之一,因此,飲食對于糖尿病的病情影響是比較大的,建議患者對飲食方面有一定的了解,并且注意飲食的細節
飲食可能是
糖尿病的一個(gè)因素之一,所以,飲食對于糖尿病的病情影響是比較大的,因此,建議患者對飲食方面有一定的了解,一般情況下,糖尿病患者的飲食方面都是以低熱量,低糖等飲食結構為主,下面就糖尿病人的飲食方法進(jìn)行介紹:
糖尿病飲食要求糖尿病患者應限制主食的攝入量,因為主食屬于碳水化合物類(lèi)食物,主食可以被迅速消化吸收轉變?yōu)檠牵罅渴秤弥魇硶?huì )使糖尿病患者血糖快速增高,不利于血糖控制。還有人提出糖尿病患者應少喝粥,因為粥更容易消化吸收,粥中含有的淀粉會(huì )迅速轉化為血糖,許多患者形容喝粥就像喝糖水,血糖快速升高。
上述有關(guān)于糖尿病飲食的說(shuō)法都是很正確的,于是有些糖尿病患者就認為主食應吃得越少越少,只要不吃主食,血糖就不會(huì )升高。患者因此縮減主食攝入量,整日饑腸轆轆,或以蔬菜代替主食。有些患者大量食用肉食或豆制品以飽腹,還有些患者干脆用喝酒代替主食。這些做法都是不正確的。
糖尿病患者固然需要控制主食的攝入量,但不能控制過(guò)嚴。人的身體需要維持一定的血糖濃度,特別是腦細胞需要血糖直接提供能量,而糖尿病患者由于胰島素相對缺乏,不能合成足夠的糖原儲存在肝臟。糖尿病患者缺乏血糖儲備,進(jìn)食糖類(lèi)食物血糖會(huì )升高,但在食物缺乏的時(shí)候由于不能動(dòng)用糖原釋放葡萄糖入血補充血糖,血糖會(huì )降低。因此,糖尿病患者需要定時(shí)定量地進(jìn)食主食。
一些含有維生素的食物對糖尿病病情是比較有利的,比如一些新鮮的水果,常見(jiàn)的就是蘋(píng)果,以及一些比較酸的水果等,雖說(shuō)這些水果中也糖含量,但一般情況下不會(huì )有加重病情的可能。
(實(shí)習編輯:黃加振)