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糖友的飲食指南 飲食與血糖的平衡關系

摘要:糖尿病患者無法像其他人一樣隨意變化自己的飲食,或者偶爾享受一下甜點,那都是不被允許的,甚至在有些人的眼里,這些都是“罪大惡極”的行為。然而這樣限制的做法,不但過時而且不適當。攝取的食物中,有些含有中等含量的糖,也不會影響整個血糖的控制。

從歷史的角度來看,糖尿病患者的飲食曾經(jīng)受到非常嚴格的限制,特別是碳水化合物的攝取。含有糖的食物是被排除在糖尿病飲食之外的,這讓“違反規(guī)則”的糖尿病患者有很大的罪惡感。

糖尿病患者無法像其他人一樣隨意變化自己的飲食,或者偶爾享受一下甜點,那都是不被允許的,甚至在有些人的眼里,這些都是“罪大惡極”的行為。然而這樣限制的做法,不但過時而且不適當。攝取的食物中,有些含有中等含量的糖,也不會影響整個血糖的控制。

如果是為了糖尿病這個原因,并不需要強迫患者遵循苛刻的飲食規(guī)范(進食時間以及食物種類的限制),特別是采用一天多針胰島素方案或者攜帶胰島素泵的糖尿病患者,他們每次用餐前都注射胰島素。當然,規(guī)律的飲食習慣搭配碳水化合物的計算知識是很有用的。很多糖尿病患者過著多姿多彩、豐富充實的生活,他們享受美食,同時也很有效率地控制血糖。你對碳水化合物與血糖之間的關系越了解,越能夠控制好你的糖尿病。

就算沒有糖尿病,也應該重視飲食。但是切記,千萬不要把食物當成藥物。食物就是要看起來和吃起來都很美味,用餐是件愉悅的事情,我們享受食物,并且飯后感到心滿意足。如果只在意“這食物有益健康”,你就無法感受到食物給我們的喜悅。“不喜歡的食物,就絕對不要勉強吃”,“我可以吃什么?”,“我應該避免什么食物?”這些都是剛被診斷出糖尿病的患者提出來的問題。而隨著進一步的學習、了解,慢慢對糖尿病知識的填補,后面這些問題也就慢慢迎刃而解了。

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