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糖友吃出健康四絕招

2017-05-31 來(lái)源:蘇州市相城內分泌糖尿病醫院  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:如今我們吃精白米面,不僅升糖快,還容易缺少B族維生素,營(yíng)養學(xué)家提倡多吃糙米飯,對于糖尿病患者來(lái)說(shuō),一周選擇吃幾頓糙米飯非常有益。

  俗話(huà)說(shuō),病從口入,很多慢性疾病都是吃出來(lái)的,不健康的飲食讓我們能量攝入超標,肥胖率激增,脂肪肝、糖尿病等各種疾病找上門(mén)來(lái)。遵從健康的飲食讓機體更健康,對于糖尿病患者來(lái)說(shuō),除了按照要求來(lái)控制能量攝入,調整飲食之外,運用下面這四個(gè)方法能讓您的飲食更健康。

  第一招——分次序:飽足不再吃水果

  秋天的水果相當豐富,對于血糖控制好的患者來(lái)說(shuō),吃水果有利于補充維生素和多種營(yíng)養素,但是什么時(shí)間吃水果最好呢?中華預防醫學(xué)會(huì )會(huì )長(cháng)王隴德最近提出了水果最好在餐前吃。現在不少餐廳都會(huì )為客人送上果盤(pán),但是幾乎都是在客人用餐完畢后才上果盤(pán),一些人也是飯后才想起來(lái)今天還沒(méi)有吃水果,隨即洗一個(gè)水果來(lái)吃。已經(jīng)吃飽了肚子再攝入一定的美味水果,不管它富含多少營(yíng)養都敵不過(guò)吃得多對機體的危害,雖然不少水果的含糖量并不高,但吃飽了飯再額外攝入的水果對血糖勢必造成不利影響。因此,水果最好飯前吃,這樣能有效避免攝入能量超標,而且對于應少量多餐的糖尿病患者來(lái)說(shuō),選擇上午和下午加餐的時(shí)間吃水果更佳。

  第二招——學(xué)松鼠:每天一小把杏仁

  有些糖尿病患者自從得了糖尿病后就什么都不敢吃,在下一餐前往往饑餓難耐,他們認為得了糖尿病就只能吃些沒(méi)有滋味的食物,其實(shí)只要控制好攝入量,什么食物糖尿病患者都可以吃一點(diǎn)。一些小零食可以作為加餐食用,有助于緩解饑餓感,每天吃一小把杏仁就是不錯的選擇。研究表明杏仁有助于提高機體對胰島素的敏感性,降低體內不好的膽固醇(低密度脂蛋白膽固醇),但是杏仁脂肪含量比較高,一次不能攝入過(guò)多,還應相應減少烹飪用油,一般一小把大約有25粒杏仁,大約1個(gè)食物交換份。

  第三招——常憶苦:一周吃幾次糙米飯

  如今我們吃精白米面,不僅升糖快,還容易缺少B族維生素,營(yíng)養學(xué)家提倡多吃糙米飯,對于糖尿病患者來(lái)說(shuō),一周選擇吃幾頓糙米飯非常有益。但是這種米飯口感不佳,您可以將糙米和粳米按照1:3的比例,浸泡幾個(gè)小時(shí)后加入一倍半的水來(lái)煮飯,一般可以簡(jiǎn)單地用手指頭估計水量是否合適,大約讓水高出米粒1.5厘米即可,這樣可以煮出口感適宜的糙米飯。

  第四招——心有數:閱讀食品標簽法

  去年1月1日開(kāi)始預包裝食品都標注了其營(yíng)養成分,糖尿病患者購買(mǎi)或食用前要仔細閱讀一下包裝背面的表格,這樣更容易健康飲食,別看這小小的一個(gè)舉動(dòng),對于糖尿病患者健康飲食很有幫助。那些油脂含量高的食物盡量不吃,鈉含量高的食品盡量少吃,同時(shí)要控制每次的攝入量,關(guān)注其中的碳水化合物和糖的含量,避免引起血糖過(guò)度升高。

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