劉大爺自從被診斷為糖尿病之后，就被便秘困擾著(zhù)，常常都是一個(gè)星期才上一次廁所。2014年5月15號那天，劉大爺也是像往常一樣蹲著(zhù)廁所，她幾乎使勁了全身的力氣，突然，劉大爺兩眼一抹黑就暈過(guò)去了。過(guò)了半個(gè)小時(shí)，老伴發(fā)現后急忙送往了醫院。可是再醒來(lái)時(shí)，劉大爺已經(jīng)失明了。

　　糖尿病患者，發(fā)生便秘人數幾乎占一半，糖尿病便秘的原因主要有以下兩點(diǎn)：

　　1.【腸道菌群結構失調】降糖藥和糖尿病本身都會(huì )使得腸道內的有益菌數量大量減少，有害菌數量急劇上升，導致腸道菌群結構失調，最終引發(fā)便秘等一系列腸道疾病。

　　2.【神經(jīng)病變】66%以上的糖尿病患者有明顯的植物神經(jīng)功能異常，引起胃液分泌減少，胃腸蠕動(dòng)減弱，從而導致大便在腸道時(shí)間過(guò)長(cháng)而排不出去，大便水分逐漸減少，出現便秘。另外，大便在糖尿病患者體內排不出去會(huì )發(fā)酵，產(chǎn)生毒素，影響健康，從而形成一個(gè)惡性循環(huán)。

　　糖友便秘可能導致失明等嚴重后果

　　糖尿病病程長(cháng)，容易出現頑固性便秘。便秘時(shí)多導致某些毒素被吸收，并且排便用力時(shí)血壓較平時(shí)水平可高一倍，收縮壓達到200毫米汞柱以上。糖尿病多有視網(wǎng)膜微血管瘤或新生血管，脆弱的血管，不能承受巨大的壓力，一旦血管破裂，則引起視網(wǎng)膜出血，致失明。劉大爺就是擺在糖友們面前血淋淋的教訓。糖尿病患者還常常合并有冠心病、腦血管病，便秘時(shí)過(guò)度用力，很容易發(fā)生心梗、心律失常、腦出血等危及生命的疾病。

　　【5種緩解糖尿病便秘的食物】

　　雜糧——將廢物帶出體外的主力

　　雜糧含有豐富的膳食纖維，不僅能有通便的功效，還能降糖、降脂。含膳食纖維較多的雜糧有：糙米、玉米、小米、大麥、小麥皮(米糠)和麥粉(黑面包的材料)等。

　　北京瑞京糖尿病醫院胡肇衡教授建議糖尿病患者每天增加雜糧的攝入量，減少精白米和精白面粉的攝入量。但是雜糧攝入過(guò)多，容易影響營(yíng)養素的吸收，長(cháng)期則會(huì )造成營(yíng)養不良。因此，精制糧與雜糧的比是6﹕4時(shí)為最佳。

　　水——使大便變軟，易被排出

　　大便太硬，排便時(shí)容易出血，常令人因此而逃避排便，因此為了使大便變軟，充分地飲水非常重要。水能促進(jìn)排便的關(guān)鍵在于胃—結腸反射。當食物到達胃中時(shí)，結腸會(huì )收到信號開(kāi)始蠕動(dòng)。胃—結腸反射在早晨睜開(kāi)眼睛后是最佳時(shí)期，在此時(shí)喝水，能夠有效地促進(jìn)反射。

　　因此推薦糖友們早上一睜開(kāi)眼睛就立即喝水。比較適宜的量是每天清晨?jì)杀?約500毫升)。比起溫水，冷水更能刺激腸道蠕動(dòng)，因此更有效果。

　　羊棲菜——富含食物纖維羊棲菜又名鹿角尖、海大麥，與海帶和裙帶菜一樣都屬于海藻類(lèi)食物。羊棲菜中對付便秘的有效成分是豐富的膳食纖維。每100克的干羊棲菜中含有43.3克的膳食纖維。羊棲菜中的纖維溶于水后，膨脹的同時(shí)黏性也增強，有使大便軟化的作用。

　　羊棲菜是一種低脂肪、低熱量、高蛋白且富含多種微量元素的海藻類(lèi)食物，非常適合糖尿病患者食用。另外，羊棲菜能降低血液中的膽固醇，預防高血壓。在日本有200多年的食用歷史，被日本民眾譽(yù)為“長(cháng)壽菜”。

　　羊棲菜有干的的和新鮮的兩種，都具有緩解便秘的作用。買(mǎi)新鮮羊棲菜時(shí)，最好選擇黑色有光澤、有一定彈性的那種。

　　蘋(píng)果——既可治便秘，又可治腹瀉蘋(píng)果中的果膠是一種水溶性纖維，具有很強的持水能力，它會(huì )在小腸內變成魔芋般的黏性成分。但是，果膠大部分聚集在蘋(píng)果皮以及皮附近。因此便秘時(shí)吃蘋(píng)果不要削皮。另外，果膠不僅會(huì )增加便重，在腹瀉時(shí)還能吸收水分，使大便保持一定的硬度。因此在腹瀉時(shí)，吃削下來(lái)的蘋(píng)果皮更有效果。

　　對糖尿病患者而言，蘋(píng)果中的果膠還能保持血糖的穩定。“每天一蘋(píng)果，醫生遠離我”對糖友來(lái)說(shuō)更恰當不過(guò)了。

　　酸奶——促進(jìn)有益菌增殖，減少毒素大腸內堆積了無(wú)法排泄的糞便之后，梭狀芽胞桿菌等有害菌會(huì )增加，使食物殘渣內的氨基酸腐壞，生成有害毒素和致癌物質(zhì)。制造酸奶時(shí)使用的乳酸菌，能夠促進(jìn)有益乳酸桿菌的增殖，抑制有害菌的繁殖。

　　糖尿病患者由于腸道菌群失調，有益菌數量大量減少，有害菌數量急劇上升，因此要多喝酸奶。但是酸奶中所含的乳酸菌效果不持久，所以應每天都喝。

　　另外，纖維較多的食品還有紅豆、豌豆等豆類(lèi)，牛蒡和胡蘿卜等根菜類(lèi)蔬菜，薯類(lèi)，裙帶菜等海藻類(lèi)。

　　糖尿病患者要從現在開(kāi)始重視便秘問(wèn)題，每天適當攝入上述6種食物，就是您解決便秘的開(kāi)始。