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常吃西紅柿有抗癌減肥調理腸道

2015-09-21 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:西紅柿是我最喜歡的一種食物,不管是做什么菜我都喜歡放上一點(diǎn)西紅柿。西紅柿能促進(jìn)胃液分泌,幫助消化,調整胃腸功能。

  番茄做菜不但味美營(yíng)養、健體抗癌,還能幫助消化,特別適合與葷菜搭配。番茄做湯簡(jiǎn)單方便,不但味道甚佳,還有美容減肥功效。

  煮簡(jiǎn)單的滾湯又想有香濃的滋味,試下用番茄吧。將番茄煸炒出汁,飄出香味,再倒入水燒開(kāi),接著(zhù)你想放點(diǎn)肉片也行,打個(gè)蛋花也不錯,或者最簡(jiǎn)單地下幾片青菜,味道也很濃郁。

  調味料:油:1湯匙;雞粉:1/2茶匙;鹽:適量;3~4人份

  做法:

  1.番茄洗凈,每個(gè)切6瓣;

  2.薯仔洗凈去皮,切成薄片;

  3.蔥洗凈,切成蔥花;

  4.熱鍋放一湯匙油,待油六成熱時(shí)放入番茄按壓翻炒,至香味濃郁,倒入4碗水燒開(kāi),放入薯仔,煮8~10分鐘至熟透,下鹽和雞粉攪拌均勻,撒入蔥花即可。

  功效:減肥瘦身,養顏美容,延緩衰老。

  番茄還富含多種維生素、礦物質(zhì)、糖類(lèi)、有機酸、纖維素等人體代謝的重要營(yíng)養素。其中所含豐富的番茄紅素,是目前自然界中發(fā)現抗氧化能力最強的天然食品成分,具有預防癌癥、保護心血管等功能。番茄高溫加工后,細胞壁被打破,番茄紅素更容易被機體吸收利用。生吃番茄可攝取較多的維生素C、鉀、鎂等重要的營(yíng)養素。因此番茄最好生熟搭配吃,其中的各種營(yíng)養素都相得益彰。

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