在健康檢查時(shí)，許多沒(méi)有任何癥狀的中老年人，甚至一些年輕人，被告知患有“脂肪肝”。為此一些人很不理解。認為自己飲食正常，二便正常，也沒(méi)有不舒服的地方，怎么會(huì )有脂肪肝呢？

　　從脂肪肝的發(fā)病原因來(lái)看，它是“糖脂代謝異常”在肝臟中的表現。如果這種“糖脂代謝異常”未得到有效的控制，不僅脂肪肝會(huì )逐步加重，其中的糖代謝異常還可發(fā)展為糖尿病；脂代謝異常嚴重時(shí)可出現高脂血癥、痛風(fēng)、動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓、冠心病、腦梗死等一系列嚴重影響人類(lèi)健康的不可逆的現代病。而脂肪肝更象一面鏡子，能反映出更早期的糖脂代謝紊亂，而且此時(shí)在一定程度上疾病還是可逆的，也是早期治療的好時(shí)機。

　　一旦發(fā)現脂肪肝，病人就應該進(jìn)行合理的保健。去除病因（戒酒、減肥、治療原發(fā)病），合理飲食，加強運動(dòng)，控制體重，調暢情緒等，這些都是治療脂肪肝的關(guān)鍵。

　　下面介紹的18條措施，在脂肪肝的自療自養中是非常重要的：

　　1、絕對禁酒。

　　2、選用去脂牛奶或酸奶。

　　3、每天吃的雞蛋黃不超過(guò)2個(gè)。

　　4、忌用動(dòng)物油；植物油的總量也不超過(guò)20克。

　　5、不吃動(dòng)物內臟（即下水、下貨）、雞皮、肥肉及魚(yú)籽、蟹黃。

　　6、忌食煎炸食品。

　　7、不吃巧克力。

　　8、常吃少油的豆制品和面筋。

　　9、每天食用新鮮綠色蔬菜500克。

　　10、吃水果后要減少主食的食量，日吃一個(gè)蘋(píng)果，就應該減少主食50克。

　　11、山藥、白薯、芋頭土豆等，要與主食米、面粉調換吃，總量應限制。

　　12、每天攝入的鹽量以5--6克為限。

　　13、蔥、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。

　　14、經(jīng)常吃魚(yú)、蝦等海產(chǎn)品。

　　15、降脂的食品有：燕麥、小米等粗糧，黑芝麻、黑木耳、海帶、發(fā)萊以及菜花等綠色新鮮蔬菜。

　　16、晚飯應少吃，臨睡前切忌加餐。

　　17、每天用山楂30克、草決明子15克，加水1000毫升代茶飲。

　　18、如果脂肪肝引起肝功能異常，或者轉氨酶升高時(shí)，應在醫生指導下服用降脂藥、降酶藥物和魚(yú)油類(lèi)保健品，但不宜過(guò)多服用。

　　良好的生活、飲食習慣，合理的運動(dòng)，并注意足夠的休息才是健康身體的基礎。擁有健康的身體我們的生活才會(huì )幸福，讓我們大家都來(lái)關(guān)注健康吧！