“長(cháng)壽”是從古到今無(wú)數人追求的目標。前沿科學(xué)已經(jīng)逐漸揭開(kāi)了人類(lèi)衰老及長(cháng)壽的密碼，這個(gè)密碼便是存在于染色體上的“端粒”。端粒長(cháng)則壽命長(cháng)，端粒短則壽命短。雖然通過(guò)基因工程或端粒激活技術(shù)，延年益壽還尚需時(shí)日，不過(guò)通過(guò)生活方式的簡(jiǎn)單改變也能使端粒得到保護或延長(cháng)，進(jìn)而延長(cháng)人類(lèi)壽命。

　　1.少把壓力掛嘴邊。壓力看不到摸不著(zhù)，殊不知壓力真的會(huì )影響壽命。美國加州大學(xué)在一項針對同齡女性的研究中發(fā)現，經(jīng)常感到壓力大的女性，其基因端粒的長(cháng)度比壓力小的女性短得多，差距相當于早衰老10年。而退休女性的端粒則相對更長(cháng)，這說(shuō)明壓力減輕后，端粒可以得到一定程度的恢復。研究人員表示，研究證明了隨著(zhù)工作壓力的增大，現代人的基因端粒長(cháng)度在日益縮短。不過(guò)，平時(shí)經(jīng)常通過(guò)練習瑜伽、冥想打坐、與朋友聊天或者聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè )等方式緩解壓力，可以使端粒酶活力提高43%，進(jìn)而起到延長(cháng)端粒的作用。另外，研究人員還特別推薦了“扮鬼臉解壓法”：面部收縮（仿佛有東西砸到腳上時(shí)的面部表情）15秒，然后放松，反復幾次后，可有效緩解緊張情緒。

　　2.讓運動(dòng)成為“朋友”。久坐不動(dòng)能減壽可不是聳人聽(tīng)聞。英國劍橋大學(xué)的研究人員發(fā)現，絕經(jīng)后婦女如果不鍛煉，其端粒縮短的危險就會(huì )增加15倍。研究者表示，鍛煉身體既有助于消除壓力，也有助于提高端粒酶活力。如果每天高強度運動(dòng)14分鐘，連續3天后，就會(huì )收到效果。在運動(dòng)方式上，選擇自己最喜歡的運動(dòng)更有助于持之以恒，爬山、快步走、游泳、球類(lèi)運動(dòng)都是不錯的選擇。在制訂運動(dòng)目標時(shí)，應切合實(shí)際，不要急功近利。另外，適當給自己一個(gè)獎賞并且找個(gè)運動(dòng)伙伴也非常重要。

　　3.餐桌上多些粗糧。膳食纖維是健康飲食中不可缺少的元素。美國維克森林大學(xué)的研究發(fā)現，膳食纖維（特別是來(lái)自谷物的纖維素）除了在保持消化系統健康上扮演必要角色外，還能延長(cháng)端粒的長(cháng)度。研究人員認為，全谷食物的抗炎和抗氧化作用是其中的關(guān)鍵所在。除了全谷物食品，干豌豆、扁豆、青豆等豆類(lèi)，茄子、菠菜、無(wú)花果和梨，都是我們平時(shí)忽視的高纖維食物，常吃它們能幫你每天輕松獲得25—30克膳食纖維。

　　4.經(jīng)常盯著(zhù)體重秤。如果你發(fā)現肚子上的“游泳圈”又大了一圈，那么你離長(cháng)壽的目標就又遠了一步。美國北卡羅來(lái)納州國家環(huán)境健康科學(xué)研究院的一項研究發(fā)現，肥胖會(huì )導致慢性炎癥，進(jìn)而出現氧化損傷，而端粒對氧化損傷非常敏感。身體超重或肥胖時(shí)間越長(cháng)，身體所受氧化的損傷就越大，肥胖會(huì )加速人體衰老進(jìn)程。

　　5.多補充“天然維生素”。美國國立健康研究院的研究發(fā)現，補充維生素C、E和B12有助于延長(cháng)端粒長(cháng)度，因為它們具有抗氧化和抗炎作用，可保護端粒免受損傷。適量補充復合維生素的女性的端粒，大約比不補充的女性長(cháng)5%。研究人員表示，對于健康的成年人來(lái)說(shuō)，合理膳食就能夠攝入人體需要的各種維生素，不需要額外補充。通過(guò)天然飲食進(jìn)行補充更安全，抗衰老效果也會(huì )更好。

　　6.每周至少吃?xún)纱昔~(yú)。保護心臟和健腦是吃魚(yú)公認的好處。美國俄亥俄州立大學(xué)一項有關(guān)營(yíng)養對人體端粒影響的研究發(fā)現，吃魚(yú)還能改善并保護端粒。人體在補充魚(yú)中含有的歐米伽-3脂肪酸四個(gè)月后，就可以使血液細胞中的端粒更長(cháng)。三文魚(yú)、金槍魚(yú)等多脂魚(yú)含歐米伽-3脂肪酸最多，可以抵抗炎癥和氧化損傷，進(jìn)而對端粒起到保護作用。研究者建議，一般成年人每周至少應吃?xún)纱昔~(yú)。