糖類(lèi)的“洗白”經(jīng)歷
不容置疑,含糖食物在個(gè)人機體的生命活動(dòng)中具有重要的作用。
但是,攝糖一旦過(guò)度,將會(huì )為人體帶來(lái)極大的“甜蜜負擔”。
上個(gè)世紀60年代起,美國的肥胖、冠心病和糖尿病的發(fā)病率逐漸升高。當時(shí)有一些研究認為,飲食中的高糖、高脂肪、高熱量是“罪魁禍首”。
常吃糖,毀全身
含糖食物就像一個(gè)裹挾著(zhù)慢性毒藥的軟糖,吃起來(lái)甜,但是一點(diǎn)點(diǎn)滲透脾臟,最后蟻穴潰堤。
對于女性來(lái)說(shuō),長(cháng)期吃高糖的人,患乳腺癌的發(fā)病率會(huì )更高。不僅如此,攝糖過(guò)多容易毀全身。
一毀牙齒。吃糖容易患齲齒,這是全民都知道的常識,這也是國家以強制執行式下發(fā)文件的直接緣由。
二毀大腦。《生理學(xué)雜志》曾經(jīng)刊登一項研究,果糖會(huì )降低大腦功能,導致記憶力下降。
三毀膽囊。糖攝入過(guò)量,會(huì )加快膽固醇的積累,而過(guò)多的膽固醇又容易致使形成膽固醇結石。
四毀骨骼。尤其是對于小朋友來(lái)說(shuō),糖是一種不含鈣的酸性食品,吃糖過(guò)多,會(huì )消耗人體中的鈣元素,導致缺鈣,從而出現骨質(zhì)變軟的情況。
五毀血管。甜食會(huì )升高血液中的甘油三酯,使得血液黏稠度增加,容易血脂高,甚至形成血栓。
六毀胰島。高糖飲食,雖然不會(huì )直接導致糖尿病,但是會(huì )加重胰腺胰島負擔,增加了患糖尿病的風(fēng)險。
七毀皮膚。糖對臉上的膠原蛋白有糖化作用,從而導致皮膚彈性降低,膚色發(fā)黃,更容易顯老。
八毀身材。如果糖的攝入量超過(guò)身體使用量,就會(huì )轉化為脂肪儲存,引起肥胖,讓身材變形。