西蘭花算是家庭比較常吃的蔬菜了,一般是蒸煮焯燙之后涼拌,或者跟其他食材一起炒,都是不錯的食材,西蘭花的功效與作用有很多,一起來(lái)了解一下。
抗癌防癌
菜花含有抗氧化防癌癥的微量元素,長(cháng)期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。點(diǎn)擊藍字了解更多:胃癌發(fā)病越來(lái)越年輕化有這些表現一定要去篩查
清化血管
菜花是含有類(lèi)黃酮最多的食物之一,類(lèi)黃酮除了可以防止感染,還是最好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化,防止血小板凝結成塊,因而減少心臟病與中風(fēng)的危險。
解毒肝臟
多吃菜花還會(huì )使血管壁加強,不容易破裂。豐富的維生素C含量,使菜花可增強肝臟解毒能力,并能提高機體的免疫力,可防止感冒和壞血病的發(fā)生。
殺菌功效
另外,西蘭花還具有殺死導致胃癌的幽門(mén)螺旋菌的功效。所以就營(yíng)養來(lái)說(shuō),還是西蘭花更好一些。
對抗糖尿病
西蘭花屬于高纖維蔬菜,能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收,進(jìn)而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。
有益于心臟
英國倫敦帝國學(xué)院的科研人員發(fā)現,西蘭花(broccoli)等蕓苔屬蔬菜含有一種化學(xué)物“萊菔硫烷”(sulforaphane),能夠“啟動(dòng)”血管內的一種保護性蛋白質(zhì),形成自身的防衛系統,從而避免血管阻塞。
對抗老年癡呆
英國科學(xué)家近日表示,從花椰菜中提取出來(lái)的化學(xué)物質(zhì)萊菔硫烷有助于人們在年老時(shí)仍然保持頭腦敏銳,因此,其可能成為攻克阿爾茨海默病(老年癡呆癥)的關(guān)鍵。
西蘭花的食用人群
西蘭花質(zhì)地細嫩,味甘鮮美,食后極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒后柔嫩可口,適宜于中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。
西蘭花的食用禁忌
西蘭花是略有涼性的蔬菜,因此需要注意的是胃寒的人不可以大量食用。
西蘭花雖然有很高的營(yíng)養價(jià)值,也是不可以每天都吃同一樣蔬菜的,這樣不僅僅會(huì )導致?tīng)I養上的不均衡,更有可能會(huì )導致上火熱氣。因此,食用西蘭花必須正確適量。
紅斑狼瘡患者忌食
西蘭花不能和牛奶同食,會(huì )影響鈣的吸收。
開(kāi)竅醒神,祛暑化濁,和中止嘔。用于中暑頭暈,惡心嘔吐,腹泄及暈車(chē)、暈船。
健客價(jià): ¥3.5益氣,養陰生津。用于氣陰兩虧,心悸氣短,自汗。
健客價(jià): ¥20對原發(fā)性開(kāi)角型青光眼具有良好的降低眼內壓療效。對于某些繼發(fā)性青光眼,高眼壓癥,部分原發(fā)性閉角型青光眼以及其他藥物及手術(shù)無(wú)效的青光眼,加用本品滴眼可進(jìn)一步增強降眼壓效果。
健客價(jià): ¥12本品不能代替藥物
健客價(jià): ¥42消炎、解毒、收斂、止血。用于細菌感染引起的炎癥,急性傳染肝炎,呼吸道和消化道出血。
健客價(jià): ¥15益氣,養陰生津。用于氣陰兩虧,心悸氣短,自汗。
健客價(jià): ¥22舒利迭以聯(lián)合用藥形式,用于可逆性阻塞性氣道疾病的常規治療,包括成人和兒童哮喘。這可包括: 接受有效維持劑量的長(cháng)效β受體激動(dòng)劑和吸入性皮質(zhì)激素治療的患者。 目前使用吸入性皮質(zhì)激素治療但仍有癥狀的患者。 接受支氣管擴張劑規則治療但仍然需要吸入性皮質(zhì)激素的患者。 注:本品對50μg/100μg規格不適用于患有重度哮喘的成人和兒童患者。
健客價(jià): ¥199益氣,養陰生津。用于氣陰兩虧,心悸氣短,自汗。
健客價(jià): ¥5.2益氣,養陰生津。用于氣陰兩虧、心悸氣短,自汗。
健客價(jià): ¥15解毒、殺蟲(chóng)、療瘡、止癢。主用于疥癬、濕疹等皮膚病及脂溢性皮炎 。
健客價(jià): ¥45祛痰止咳。用于感冒咳嗽。
健客價(jià): ¥10益氣,養陰生津。用于氣陰兩虧,心悸氣短,自汗。
健客價(jià): ¥20滋陰益氣,固本培元。用于陰虛氣弱,虛勞,咳嗽,心悸氣短,骨蒸潮熱,腰酸耳鳴,盜汗,大便干燥。
健客價(jià): ¥72溫補腎陽(yáng),化氣行水。用于腎虛水腫,腰膝酸軟,小便不利,畏寒肢冷。
健客價(jià): ¥9.9益氣,養陰生津。用于氣陰兩虧,心悸氣短,自汗。
健客價(jià): ¥7益氣,養陰生津。 用于氣陰兩虧,心悸氣短,自汗。
健客價(jià): ¥9.8益氣復脈,養陰生津。用于氣陰兩虧,心悸氣短,自汗。
健客價(jià): ¥17益氣,養陰生津。用于氣陰兩虧,心悸氣短,自汗。
健客價(jià): ¥7.5益氣復脈,養陰生津。用于氣陰兩虧,心悸氣短,脈微自汗。
健客價(jià): ¥10舒利迭以聯(lián)合用藥形式(支氣管擴張劑和吸入皮質(zhì)激素),用于可逆性阻塞性氣道疾病的常規治療,包括成人和兒童哮喘。這可包括:1.接受有效維持劑量的長(cháng)效β2-激動(dòng)劑和吸入型皮激素治療的患者。2.目前使用吸入型皮質(zhì)激素治療但仍有癥狀的患者。3.接受支氣管擴張劑常規治療但仍然需要吸入型皮質(zhì)激素的患者。
健客價(jià): ¥1311.治療低鉀血癥 各種原因引起的低鉀血癥, 如進(jìn)食不足、嘔吐、嚴重腹瀉、應用排鉀利 尿藥、低鉀性家族周期性麻痹、長(cháng)期應用糖 皮質(zhì)激素和補充高滲葡萄糖等。2.預防低鉀血癥當患者存在失鉀情況,尤其是如果發(fā)生低鉀血癥對患者危害較大時(shí)(如洋地黃化的患者),需預防性補充鉀鹽,如進(jìn)食很少、嚴重或慢性腹瀉、長(cháng)期服用腎上 腺皮質(zhì)激素、失鉀性腎病、以及Bartte's綜合征等。3.洋地黃中毒引起頻發(fā)、多源性早搏或快
健客價(jià): ¥7益氣、養陰生津。用于氣陰兩虧,心悸氣短,自汗。
健客價(jià): ¥10益氣,養陰生津。用于氣陰兩虧,心悸氣短,自汗。
健客價(jià): ¥14清熱利濕。用于濕熱下注,足膝紅腫,筋骨疼痛。
健客價(jià): ¥61