27歲的蘇格蘭男青年安格斯·巴比里（AngusBarbier，姑且叫他AB吧），曾在1965年到1966年期間通過(guò)完全斷食的方法，從207公斤減到了82公斤，并且……活著(zhù)。

　　一、從「胖若兩人」到「判若兩人」

　　這在有醫學(xué)研究記錄可考的案例中，可能是目前歷史上堅持斷食最長(cháng)的了。

　　到，底，是，多，少，天，呢？

　　答案是……

　　382天！

　　故事是這樣子的：1965年的某一天，AB來(lái)到鄧迪大學(xué)醫學(xué)院的瑪麗菲爾德醫院，希望能解決他的重度肥胖問(wèn)題。

　　起初呢，醫生是只打算用短時(shí)間的斷食療法幫他減減肥的，因為大部分人連兩三天都堅持不下來(lái)。

　　1·斷食期間不吃任何東西

　　2·只能喝水和一些沒(méi)有熱量的飲料

　　3·醫生要求吃各種維生素、鉀、鈉等礦物質(zhì)類(lèi)營(yíng)養補充劑

　　4·沒(méi)有服用其它藥物

　　然后，AB就真的堅持下來(lái)了，體重也很快地掉了下來(lái)。有趣的是，挨餓并沒(méi)有給這個(gè)年輕人帶來(lái)太多的不舒服。

　　之后AB當然是想再瘦一點(diǎn)啊，他就跟醫生說(shuō)，自己還想繼續斷食減到理想體重。

　　一般情況下，醫生肯定是不會(huì )同意的，因為長(cháng)期斷食的健康風(fēng)險很大。

　　只是萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，大概是覺(jué)得這個(gè)小伙兒也許似乎好像有點(diǎn)骨骼清奇、天賦異稟的樣子，醫生居然答應了他！

　　更加萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到的是，這次斷食一不小心就持續了382天。

　　不要懷疑這個(gè)數字的真實(shí)性，因為一直都有數據記錄，而且多次復查的化驗結果都告訴我們，AB真的沒(méi)有偷吃東西。用AB自己的話(huà)說(shuō)就是：他早就已經(jīng)忘了食物的味道了。

　　二、斷食后的AB發(fā)生了啥？

　　1·平均37～48天才排便一次。

　　最開(kāi)始，AB住在醫院接受醫生定期的監測檢查，包括血液、尿液，并記錄各項身體情況。過(guò)了不多久后，他就出院回家了，然后也定期去門(mén)診復查。

　　而這期間的寶貴檢查記錄，后來(lái)也成了科學(xué)文獻，發(fā)表在醫學(xué)刊物上。讓我們一起來(lái)看一下。

　　首先，低血糖。

　　他的血糖先是下降到了2.8mmol/L左右，在斷食第四個(gè)月時(shí)，達到了1.7mmol/L，后來(lái)一直維持在穩定水平。

　　不過(guò)AB始終自我感覺(jué)良好，沒(méi)有出現什么身體癥狀。醫生還測定了他的糖代謝情況，結果也沒(méi)有明顯異常。

　　然后，低血鉀。

　　血鉀過(guò)低話(huà)，就可能造成全身器官系統的病變，出現肌肉無(wú)力、胃腸道功能受損等，以及可能造成心律失常，引發(fā)猝死。

　　AB在斷食的前4個(gè)月就出現了低血鉀，而在醫生要求他吃鉀補充劑，后來(lái)一直維持在穩定水平。

　　還有，高血鈣、低血鎂。

　　AB還出現了高鈣血癥，鎂的濃度也明顯下降，后來(lái)一直維持在穩定水平。

　　還有，尿素下降。

　　AB血液里的尿素水平下降，但后來(lái)一直維持在穩定水平。

　　還有，尿酸飆高。

　　AB的血尿酸水平一度高達17mg/dl，而一般成年人的高限不會(huì )超過(guò)8mg/dl。幸運的是，他并沒(méi)有出現痛風(fēng)。

　　……

　　看出來(lái)最神奇的地方了吧？

　　AB的身體在長(cháng)期的饑餓中，似乎找到了新的物質(zhì)代謝方式，在營(yíng)養補充劑和水的支持下，他的身體維持了新的電解質(zhì)平衡。要不怎么說(shuō)，他有點(diǎn)骨骼清奇呢……

　　可能有人會(huì )好奇，減掉的體重會(huì )反彈嗎？

　　斷食后吃的第一頓飯，是一個(gè)煮雞蛋、一片抹了黃油的面包，以及一杯黑咖啡