牛油果“牛”在哪里

　　牛油果營養(yǎng)豐富，每100g牛油果可以提供160千卡熱量、2g蛋白質(zhì)、8.53g碳水化合物以及6.7g的纖維素，同時富含維生素B和維生素E。

　　攝入牛油果可以降低血膽固醇水平，在一個為期7天的實(shí)驗(yàn)中，輕微的高膽固醇病人在飲食中加入牛油果后，他們整體的血清膽固醇水平下降了17%，對人體有害的膽固醇水平下降了22%，而有益于人體的膽固醇則上升了11%。

　　而對于大家關(guān)心的減肥效果，牛油果中含有的脂肪和纖維素會讓人感受到更持久的飽腹感，不僅能讓你在吃完飯后感到更加滿足，而且也能降低你的總體卡路里攝入量。

　　在一個探究牛油果如何影響超重或肥胖人群食欲的實(shí)驗(yàn)中，在午餐中吃了半個牛油果的參與者在接下來的5小時內(nèi)的食欲會降低，23%的參與者表示相比沒有牛油果的午餐，吃完含有牛油果的午餐后會感到更加滿足。因此牛油果可以作為我們平時管理飲食和減肥的好幫手。