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生活小竅門(mén) | 飯菜里加點(diǎn)它,骨頭硬朗,不怕骨質(zhì)疏松!還能降壓

2018-06-26 來(lái)源:骨科名醫  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:如何預防骨質(zhì)疏松,防止它對人體造成更大的傷害呢?其實(shí)方法很簡(jiǎn)單,只要在飯菜里加一種東西,就能幫你練就硬朗好骨頭,不怕骨質(zhì)疏松;同時(shí)還能降血壓、護心血管,堪稱(chēng)中老年養生必備佳品!

骨骼就像房屋支柱承重墻,對身體起著(zhù)支撐、固定作用。

年輕時(shí),骨骼密度大、強韌;而上了年紀就容易發(fā)生骨質(zhì)疏松,出現骨頭疼痛、身體變矮、駝背等問(wèn)題,更為嚴重的是輕微的碰撞和摔倒都可能引起骨折

世衛組織甚至將骨質(zhì)疏松癥、糖尿病、心血管疾病共同列為影響中老年人身體健康的三大殺手。

如何預防骨質(zhì)疏松,防止它對人體造成更大的傷害呢?其實(shí)方法很簡(jiǎn)單,只要在飯菜里加一種東西,就能幫你練就硬朗好骨頭,不怕骨質(zhì)疏松;同時(shí)還能降血壓、護心血管,堪稱(chēng)中老年養生必備佳品!

它就是——蝦皮。

小貼士

蝦皮不是蝦的皮,而是一種小蝦(中國毛蝦)被晾曬至干而成的食品,入口松軟,味道鮮美。

飯菜里加點(diǎn)蝦皮

再也不怕骨質(zhì)疏松

蝦皮是一種營(yíng)養豐富的食物,鈣含量高達991毫克/100克(成人的每日鈣推薦攝入量為800毫克),可以稱(chēng)得上是含鈣量最高的食品之一。

豐富的鈣含量讓蝦皮成為缺鈣者補鈣的較佳途徑,老年人尤其應該多吃,可以預防骨質(zhì)疏松等癥。

蝦皮還能降血壓、護血管

除了含鈣高,蝦皮還有這些作用:

1、保護心血管

蝦皮中含有豐富的鎂元素,鎂對心臟活動(dòng)具有重要的調節作用,能很好地保護心血管系統,可減少血液中的膽固醇含量,對于預防動(dòng)脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用

2、緩解神經(jīng)衰弱

蝦皮還有鎮定作用,常用來(lái)治療神經(jīng)衰弱、植物神經(jīng)功能紊亂等癥。

3、增強體質(zhì)

老年人的飯菜里放一些蝦皮,對提高食欲和增強體質(zhì)都很有好處。

蝦皮是食品中補鈣的首選。蝦皮物美價(jià)廉,

用途廣泛,可湯、可炒、可餡、可調味

,家常菜中的蝦皮豆腐、蝦皮油菜、蝦皮韭菜、蝦皮小蔥、蝦皮蘿卜湯等等,均為鮮美的下飯佳肴。

特別推薦大家的吃法是:

蝦皮海帶湯

壯骨降血壓

比吃保健品強100倍

海帶素有“含碘冠軍”、“長(cháng)壽菜”的美譽(yù)。蝦皮海帶湯鮮香清爽,咸辣適中,可補鈣補碘,壯骨降壓,是很好的養生長(cháng)壽湯。

材料:取海帶半張,蝦皮1把,紅尖椒1顆,醬油、生抽、色拉油適量。

做法:

1、海帶用水泡開(kāi),洗干凈,瀝干水后切菱形塊備用;蝦皮洗凈,放菜筐中瀝干水分;紅尖椒洗凈切丁。

2、坐鍋放少量色拉油,熱鍋熱油后先放入尖椒丁煸炒幾下,然后倒入海帶翻炒,再倒入蝦皮,大火炒勻,加適量清水、醬油和生抽,大火燒沸,調小火熬15分鐘即可。

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