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骨折后飲食注意六大禁忌

2015-06-14 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:影響骨愈合的因素很多,有些是醫生應當注意到的,如有些部位血液循環(huán)不好、骨折的兩骨端有其他組織夾在其中、開(kāi)放骨折骨膜缺損過(guò)多,以及合并感染(含化膿感染等)。

  發(fā)生骨折后,會(huì )給人體帶來(lái)巨大的疼痛。所以,患者需及時(shí)到醫院進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的復位和固定,否則會(huì )對骨折的愈合不利。

  促進(jìn)骨折愈合的方法很多,但截至目前醫學(xué)家們還沒(méi)有找到方便易行、行之有效的方法和藥品。所以,骨折的生長(cháng)還是依靠人體自身的生長(cháng)能力。喝排骨湯,由于其中含有豐富的蛋白質(zhì)(氮基酸等),所以對骨愈合必然會(huì )有好處的。但這個(gè)好處不是來(lái)自骨頭,而是來(lái)自瘦肉的好處。所以如買(mǎi)不到排骨的話(huà),買(mǎi)瘦肉,買(mǎi)豆制品、魚(yú),以及其他種種蛋白質(zhì)吃也同樣有利于骨愈合。

  影響骨愈合的因素很多,有些是醫生應當注意到的,如有些部位血液循環(huán)不好、骨折的兩骨端有其他組織夾在其中、開(kāi)放骨折骨膜缺損過(guò)多,以及合并感染(含化膿感染等)。但還有一些是病人應當注意到的,如全身情況太差、年齡過(guò)高、營(yíng)養不良、伴有其他重病(如惡液質(zhì)等)、局部壓迫過(guò)緊、肢體位置不當、活動(dòng)量過(guò)少(如久久臥床不起,長(cháng)期靜坐不動(dòng))等。老年人戶(hù)外活動(dòng)較少,對骨愈合也是十分不利的,應當在可能條件下多曬太陽(yáng),適量活動(dòng),可以促進(jìn)骨的愈合。

  骨折后預防感染也很重要

  我們通過(guò)骨折術(shù)后深部感染的情況分析,對開(kāi)放性骨折嚴格徹底的清創(chuàng )是減少感染的關(guān)鍵。徹底清除污染傷口的異物及不健康的失活組織是原則,但反對為追求徹底而擴大清創(chuàng )以及傷及重要組織,要求在清創(chuàng )前后采樣進(jìn)行細菌學(xué)檢查。

  其次是骨折內固定問(wèn)題。開(kāi)放性骨折的固定有其特殊性,有發(fā)生感染和壞死的危險,力求處理從速,盡量避免增加創(chuàng )傷。消除骨折端對皮膚的威脅,減少污染擴散的機會(huì )。

  第三是骨折端軟組織覆蓋問(wèn)題。清創(chuàng )后采取有效的措施閉合傷口或消滅創(chuàng )面,使傷口能達到一期愈合,可減少感染機會(huì )。

  另外骨折手術(shù)要嚴格無(wú)菌操作,遵循內固定的基本原則,術(shù)中徹底止血,術(shù)后放置引流管或引流條,充分引流,清點(diǎn)物品,嚴格把關(guān),防止遺留。

  骨折后飲食注意有六忌

  一忌盲目補充鈣質(zhì)。

  鈣是構成骨骼的重要原料,有人以為骨折以后多補充鈣質(zhì)能加速斷骨的愈合。但科學(xué)研究發(fā)現,增加鈣的攝入量并不能加速斷骨的愈合,而對于長(cháng)期臥床的骨折病人,還有引起血鈣增高的潛在危險,而同時(shí)伴有血磷降低。由于長(cháng)期臥床,一方面抑制對鈣的吸收利用,一方面腎小管對鈣的重吸收增加的結果。所以,對于骨折病人來(lái)說(shuō),身體中并不缺乏鈣質(zhì),只要根據病情和按醫生囑咐,加強功能鍛煉和盡早活動(dòng),就能促進(jìn)骨對鈣的吸收利用,加速骨折的愈合。尤其對于骨折后臥床期間的病人,盲目地補充鈣質(zhì),并無(wú)益處,還可能有害。

  二忌多吃肉喝骨頭湯。

  有些人認為,骨折后多吃肉骨頭,多喝骨頭湯,可使骨折早期愈合。其實(shí)不然,現代醫學(xué)經(jīng)過(guò)多次實(shí)踐證明,骨折病人多吃肉骨頭,非但不能早期愈合,反而會(huì )使骨折愈合時(shí)間推遲。究其原因,是因為受損傷后骨的再生,主要是依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下,才能更好地發(fā)揮作用,而肉骨頭的成分主要是磷和鈣。若骨折后大量攝入,就會(huì )促使骨質(zhì)內無(wú)機質(zhì)成分增高,導致骨質(zhì)內有機質(zhì)的比例失調,所以,就會(huì )對骨折的早期愈合產(chǎn)生阻礙作用。

  三忌偏食

  骨折病人常伴有局部水腫、充血、出血、肌肉組織損傷等情況,機體本身對這些有抵抗修復能力,而機體修復組織,長(cháng)骨生肌,骨痂形成,化瘀消腫的原料就是靠各種營(yíng)養素,由此可知保證骨折順利愈合的關(guān)鍵就是營(yíng)養。在飲食上要做到營(yíng)養豐富,色、香、味俱佳,能刺激食欲。適當多吃一些西紅柿、莧菜、青菜、包菜、蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜,以促進(jìn)骨痂生長(cháng)和傷口愈合。

  四忌不易消化食物。

  骨折病人因固定而活動(dòng)限制,加上傷痛,精神憂(yōu)慮,因此食欲往往不振,時(shí)有便秘,臥床病人更多見(jiàn)。所以,食物既要營(yíng)養豐富,又要容易消化及通便,宜多食含纖維素多的蔬菜,吃些香蕉、蜂蜜等促進(jìn)胃腸消化排便的食物。

  五忌少飲水。

  臥床骨折病人,尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人,行動(dòng)十分不便,因此就盡量少飲水,以減少小便次數,這樣做是不適宜的。臥床病人活動(dòng)少,腸蠕動(dòng)減弱,再加上飲水減少,就很容易引起大便秘結,小便潴留,也容易誘發(fā)尿路結石和泌尿系感染。所以,臥床骨折病人適當飲水。

  六忌長(cháng)期服中藥如三七片等。

  骨折初期,局部發(fā)生內出血,積血淤滯,出現腫脹、疼痛,此時(shí)服用三七片能收縮局部血管,縮短凝血時(shí)間,增加凝血酶,非常恰當。但骨折整復一周以后,出血已停,被損組織開(kāi)始修復,而修復必須有大量的血液供應,若繼續服用三七片,局部的血管處于收縮狀態(tài),血液運行就不暢,對骨折愈合不利。

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