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骨折病人的飲食禁忌事項

2015-01-04 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:骨折是由于外力作用而形成的疾病,骨折病人的飲食習慣也十分重要,骨折后的吃喝還是挺有講究的,那么,他有什么飲食禁忌呢?

   俗話(huà)說(shuō)傷筋動(dòng)骨一百天,骨折病人吃什么好得快?骨折病人又不宜吃什么呢?骨折后的吃喝還是挺有講究的。有人說(shuō)骨折了要喝骨頭湯,小編可以告訴你,用處不大。骨折病人其實(shí)需要多種營(yíng)養。下面就讓我們?yōu)槟榻B,希望能給您帶來(lái)幫助。

  骨折病人吃什么好,骨頭的生長(cháng)需要:膠原、鈣、磷以及維生素C、D,這些都是是成骨要素,所以骨折了以后要重點(diǎn)補充這些物質(zhì),尤其是老年人。
 
 
  1、高能量、高蛋白膳食:有助于恢復元氣。但宜在骨折2周后食用。骨折初期還應以清淡飲食為宜。
 
  2、維生素D:骨折后若一直在室內休養,曬不到太陽(yáng),容易缺乏致維生素D。因此骨折后要多吃富含維生素D的食物(如魚(yú)、肝臟、蛋黃等),并盡可能多曬些太陽(yáng)。
 
  3、維C:富含維生素c的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等,蔬菜則有黃花苜蓿(草頭)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍(湯菜)、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等。
 
  4、水:骨折后由于久坐不動(dòng),容易引發(fā)便秘,此時(shí)應多喝些水來(lái)保證腸道暢通。
 
  骨折后2周,可補充的飲食有骨頭湯、田七煲雞、動(dòng)物肝臟之類(lèi),以補給更多的維生素a、d,鈣及蛋白質(zhì)。骨折5周以上,食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚(yú)等,能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。
 
 
  骨折病人的飲食禁忌事項
 
  1、忌大量進(jìn)補骨頭湯
 
  骨的愈合主要靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在體內骨膠原增加的情況下才能更好地發(fā)揮作用。由于肉骨頭的成分主要是磷和鈣,因此大量進(jìn)補骨頭湯會(huì )使人體骨質(zhì)內無(wú)機質(zhì)成分增高,對骨折的早期愈合產(chǎn)生阻礙作用。長(cháng)期臥床的骨折患者過(guò)量進(jìn)補骨頭湯還可能誘發(fā)血鈣增高、血磷降低等癥狀。
 
  2、忌單一進(jìn)補
 
  骨折患者傷處常伴有局部水腫、充血、出血、肌肉組織損傷等情況,而機體修復受傷組織需要各種營(yíng)養物質(zhì)。因此,單一攝取某一種營(yíng)養物質(zhì)弊大于利。
 
  3、忌盲目補鈣
 
  對于大部分骨折患者而言,只要根據病情和醫生囑咐,加強鍛煉,有規律地運動(dòng),便能促進(jìn)骨骼對鈣的吸收,加速骨折的愈合。盲目補充鈣質(zhì)并無(wú)裨益,還可能有害。
 
  4、忌食不易消化的食物
 
  骨折患者多因固定傷處而活動(dòng)受限,加上傷處腫痛,心情憂(yōu)郁,因此往往食欲缺乏,時(shí)有便秘。因此,養病期間的飲食既要營(yíng)養豐富,又要容易消化、利于通便,忌食等易脹氣或不易消化的食物,宜多吃水果、蔬菜。
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