該項研究由英國斯旺西大學(xué)的研究人員進(jìn)行，一共有298名兒童參與其中，研究主要針對斷奶期的兒童。科學(xué)家將這些處于斷奶期的孩子分為兩組：其中一組自己進(jìn)食整塊的固態(tài)食物直到他們吃飽為止;另一組由父母用勺子喂食搗碎的食物。然后科學(xué)家通過(guò)比較他們的體重和進(jìn)食方式得出有關(guān)結論。

　　研究員伊米·布朗說(shuō)，第一組兒童(依靠自己進(jìn)食)在感覺(jué)到吃飽時(shí)能夠有效的停止繼續進(jìn)食，因此他們不必擔心肥胖問(wèn)題。研究人員發(fā)現依靠父母用勺子喂食的兒童更有可能面臨超重的難題，其原因是他們很難掌控自己吃飽的時(shí)間。科學(xué)家們認為，在斷奶期獨立進(jìn)食的孩子超重的可能性更小，因為只有吃了過(guò)量的食物，才會(huì )引發(fā)肥胖問(wèn)題。

　　伊米·布朗表示，父母在斷奶期用勺子給孩子喂食搗碎的食物實(shí)質(zhì)上增加了孩子日后患肥胖癥的風(fēng)險。該研究發(fā)現，遵循科學(xué)的斷奶方式，在斷奶期間引導孩子獨立進(jìn)食可能會(huì )減少孩子日后患肥胖癥的風(fēng)險，同時(shí)也會(huì )促使孩子養成良好的飲食習慣。

　　伊米·布朗指出，這種方式能使孩子更好的控制自己的食欲，可能還會(huì )進(jìn)一步影響孩子長(cháng)期的體重增長(cháng)和飲食習慣。同時(shí)她提醒說(shuō)，讓孩子控制自我的食欲，且不強迫他們吃過(guò)多的食物是鼓勵孩子養成健康飲食習慣的重要方法。

　　預防兒童肥胖的三個(gè)關(guān)鍵期

　　肥胖會(huì )對兒童各系統的生長(cháng)發(fā)育、智力發(fā)育、心理行為等產(chǎn)生不良影響，對當前及以后的生活質(zhì)量、學(xué)習工作能力、健康狀況等造成損害，還會(huì )縮短預期壽命。兒童肥胖的治療非常困難，因為兒童缺乏減肥動(dòng)機，對少吃、多動(dòng)的減肥方法很難持之以恒。因此，兒童肥胖的預防就顯得特別重要。預防兒童肥胖應從胎兒期開(kāi)始，貫穿一生，在肥胖好發(fā)年齡(嬰兒期、5~8歲、青少年期)采取措施，效果更佳。

　　1、胎兒期——預防胎兒過(guò)重

　　胎兒期要預防新生兒出生體重過(guò)重。孕婦在妊娠期需增加營(yíng)養，但并不是營(yíng)養攝入越多越好。如果孕婦體重增加過(guò)快，常會(huì )導致胎兒出生體重過(guò)重，使今后發(fā)生肥胖的概率大大增加。因此，要預防胎兒體重過(guò)重，孕婦首先要定期檢測體重增長(cháng)是否符合正常妊娠的生理規律。正常孕婦前3個(gè)月增加1.5～3千克，以后每周增加400克，至足月時(shí)體重比未妊娠時(shí)增加12.5千克。其次，孕婦要根據體重增加情況調整熱量攝入量。第三，孕婦還要保證適當的活動(dòng)量，如散步、輕體力活動(dòng)等。

　　2、嬰兒期——鼓勵母乳喂養

　　母乳是嬰兒最理想的食物。研究表明，母乳喂養的嬰兒在多年后發(fā)生肥胖的風(fēng)險顯著(zhù)低于人工喂養兒，而且母乳喂養的時(shí)間越長(cháng)，嬰兒以后發(fā)生肥胖的概率越低。其原因可能是，母乳喂養兒可以更好地控制每餐的攝入量和間隔時(shí)間，避免過(guò)多熱量的攝入。而人工喂養常有過(guò)度喂養的情況存在，造成孩子攝入過(guò)多，引起肥胖。

　　3、兒童、青少年期——平衡膳食+規律運動(dòng)+檢測體重

　　從小養成良好的飲食和運動(dòng)習慣，會(huì )讓孩子受益終身。

　　首先，應幫助孩子養成良好的飲食習慣。家長(cháng)應該認識到，孩子有能力根據自己的生長(cháng)需要來(lái)調控熱量攝入，家長(cháng)只需提供多樣化的食物，由孩子自己決定吃不吃、吃多少。在日常生活中，家長(cháng)要以身作則、言傳身教，讓孩子從小養成良好的飲食習慣。

　　其次，通過(guò)增加活動(dòng)量以增加熱量的消耗，是預防肥胖的一個(gè)重要措施。即使在嬰兒期，也不要總是將孩子抱在手中，而要幫孩子翻身、做做被動(dòng)操，從5～6月開(kāi)始訓練孩子在成人腿上自動(dòng)跳躍、獨坐、爬、扶走等。在幼兒期，要多讓孩子獨立走、跑、跳、玩游戲。在學(xué)齡期和青少年期，要讓孩子每天有30~60分鐘的體力活動(dòng)。

　　此外，還要定期幫助孩子檢測體重，發(fā)現體重增加過(guò)快時(shí)，則應引起重視，及時(shí)調整。