吃的多了,消耗少,自然容易出現肥胖,但因為宵夜后沒(méi)有身體活動(dòng)而患上脂肪肝、肥胖是有失偏頗的。
首先就人體能量消耗來(lái)說(shuō),人體的能量消耗不只是我們每天能看得見(jiàn)的體力消耗,相反,對于輕體力活動(dòng)者來(lái)說(shuō),體力消耗所占的比例并不大。成人的能量消耗主要包括:基礎代謝、食物熱效應、體力活動(dòng)三方面。基礎代謝是指人體為了維持生命,身體各個(gè)器官進(jìn)行最基本的生理機能如維持體溫、血液流動(dòng)、呼吸運動(dòng)、骨骼肌的張力及腺體活動(dòng)等所消耗的最低能量,基礎代謝消耗的能量相當驚人,在輕體力勞動(dòng)者中基礎消耗約占總體能量消耗的70%,食物熱效應消耗占10%,體力活動(dòng)約消耗20%。基礎消耗即使在睡覺(jué)時(shí)也可保持基本不變,那么吃與不吃宵夜都不會(huì )影響基礎消耗量。
其次,作為每日能量攝入總量是總體概念,單獨以一餐或者加餐來(lái)突出其危害是不科學(xué)的。如果一日三餐已攝入足夠的能量,那么再吃宵夜就肯定是超量了。因此,合理控制好總的能量攝入,就算是分成多餐都沒(méi)問(wèn)題,宵兩次夜也不會(huì )對增加體重有太大的風(fēng)險。
第三,正常一日三餐的能量比例同每餐后的能量消耗量有關(guān),比如,最標準的三餐比例要求是早餐30%,中餐40%,晚餐30%,考慮的主要因素是午餐既要補充早餐后工作消耗的不足,又要為下午工作消耗做好準備,但是現代人的生活習慣有較大的改變,很多人不吃早餐直接吃午餐,而晚餐后可以工作或者娛樂(lè )到半夜,自然會(huì )出現很多人有宵夜的習慣。雖然傳統的飲食方式不主張這種改變,但是讓這類(lèi)人群挨餓度過(guò)漫漫長(cháng)夜也不是行得通的辦法。因此,不能僅僅因為有了飲食習慣的改變,就認為必定導致不良后果,宵夜不是得肥胖、患上脂肪肝的絕對因素。
除了夜宵之外,以下幾種也是可能導致脂肪肝的壞習慣
1、長(cháng)期不吃早餐,午餐又相對簡(jiǎn)單,容易引起營(yíng)養不良,蛋白質(zhì)等的缺乏會(huì )引起肝臟脂肪沉積,從而導致脂肪肝的發(fā)生。
2、甜食、葷食、夜宵幾乎充斥我們的日常生活,過(guò)量攝食,營(yíng)養太盛,使我們的代謝平衡受到嚴重干擾,各個(gè)消化器官和肝臟已不堪重負。
3、久坐或不善于活動(dòng),甚至從不進(jìn)行體育鍛煉,體內大量熱量和脂肪無(wú)法消耗,最后轉化為脂肪,這些脂肪沉積于皮下時(shí),表現為肥胖,積存于肝臟時(shí),就導致脂肪肝。
4、晚餐太豐盛,營(yíng)養物質(zhì)的攝入量在一天中的比重達到最大,消耗卻是最少;交際應酬使得頻繁飲酒成為習慣,酒精及其代謝產(chǎn)物對肝細胞有一定毒性,飲酒越多,肝內脂肪越容易堆積,越容易導致酒精性脂肪肝。
溫馨提示:經(jīng)常大魚(yú)大肉、飲食無(wú)節制的人,長(cháng)期飲酒的人,肥胖者和長(cháng)期不運動(dòng)的人都是脂肪肝的高發(fā)人群,因此想要遠離脂肪肝,一定要合理飲食合理運動(dòng)。
所以說(shuō),夜宵吃多了,會(huì )影響你的身體健康,我們盡量不熬夜,熬夜的時(shí)候,也要注意少吃東西。如果你在熬夜的時(shí)候,真的感覺(jué)很餓,想要吃東西的話(huà),那么,就要根據食物性味,來(lái)挑選適合自己的健康食材,例如蔬菜和水果。
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