枸杞無(wú)論是生食、泡水還是熬湯、浸酒都可以食用。小小枸杞，無(wú)論男女老少都適宜，并且長(cháng)期服用還具有強身健體、美容養顏、預防疾病、延年益壽的中醫保健功效。

　　枸杞的中醫保健功效

　　1、強身健體

　　食用枸杞可以提高我們人體系統的適應調節能力，增強機體的抗病能力，抵抗病邪，從而讓達到強身健體的目的。常用枸杞葉泡茶飲用，能顯著(zhù)提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，加速恢復健康，。

　　2、美容養顏

　　很少人知道常吃枸杞子具有美容養顏功效。常常食用枸杞子能夠增強皮膚吸收氧分的能力,使面部皮膚細嫩光滑，減少肌膚出現皺紋，讓皮膚變得紅潤有光澤，從而起到美白養顏的功效。

　　3、預防疾病

　　中醫指出，枸杞中含有胡蘿卜素、維生素BI、維生素B2、煙酸、維生素c、β一谷固醇、亞油酸、枯可胺A、甜菜堿、鈣、磷、鐵等成分。這些物質(zhì)具有降低血壓、降低膽固醇、軟化血管、降低血糖、保護肝臟、提高人體免疫功能等，經(jīng)常食用枸杞可以達到預防疾病的作用。

　　4、延年益壽

　　作為中藥，枸杞子一直具有滋補養人的保健品。食用枸杞能夠有效強化各種臟腑功能，改善大腦功能，防止大腦提前老化，起到有效延緩衰老的作用。現代醫學(xué)研究證明：枸杞有免疫調節、抗氧化、抗衰老、抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補腎、保肝、明目等功能。

　　溫馨提醒：枸杞適宜肝腎陰虛、癌癥、高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;孕婦和寶寶能吃，但是不能多吃;脾胃虛寒、遇生冷容易發(fā)生腹瀉、感冒的人千萬(wàn)不要服用。