木耳和它一起吃，降壓降脂護血管！

　　一碗木耳豆腐湯，勝過(guò)冬蟲(chóng)夏草

　　降壓降脂清血管！

　　木耳豆腐湯做法：

　　食材：

　　木耳、豆腐適量。

　　做法：

　　1、將木耳泡發(fā)后洗凈。

　　2、木耳和豆腐一起放入鍋中。（可以根據自己的口味加點(diǎn)胡蘿卜等蔬菜）

　　3、煮十分鐘即可食用。

　　這樣一道平民湯究竟為什么有如此大的功效呢？一起來(lái)看看吧~

　　木耳：軟血管、清腸胃

　　木耳被營(yíng)養學(xué)家譽(yù)為‘素中之葷’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動(dòng)物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍。

　　1軟化血管

　　木中含有維生素K及鈣質(zhì)等營(yíng)養素，對血管產(chǎn)生一定的軟化作用，使得氣血流通更加順暢，從而大大降低心腦血管疾病產(chǎn)生的幾率。

　　2防血栓

　　木耳含有維生素K，進(jìn)入血液中能有效抑制血液凝結，防止血塊的產(chǎn)生，預防血栓癥。

　　3補氣血

　　木耳是各種葷素食品中含鐵量最多養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。

　　4防便秘

　　木耳能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道脂肪食物的排泄，防止便秘，有利于體內大便中有毒物質(zhì)的及時(shí)清除和排出，從而起到預防直腸ai及其它消化系統ai癥的作用。

　　5清腸胃

　　木耳可以把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來(lái)排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著(zhù)的化解功能。

　　豆腐：抗血栓、降血脂

　　豆腐營(yíng)養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類(lèi)、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱(chēng)。

　　1抗血栓

　　制作大豆中含有的皂苷，清除體內自由基，抑制血小板聚集，抗血栓的功效。

　　2降血脂

　　豆腐不含膽固醇，經(jīng)常食用豆腐可以降低血脂。

　　3預防骨質(zhì)疏松

　　豆腐中的營(yíng)養物質(zhì)全面，吸收率高達95%，兩小塊豆腐可以滿(mǎn)足一個(gè)人一天對鈣的需求，豆腐中含有果中鈣王“酸角”,對于牙齒，骨骼的生長(cháng)發(fā)育有益，大豆類(lèi)黃酮也可有效預防骨質(zhì)疏松。

　　4強身健體

　　豆腐中杜漢大豆卵磷脂以及豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，有益于神經(jīng)，血管以及大腦的生長(cháng)發(fā)育，可以增強免疫力，強身健體。

　　經(jīng)常食用木耳豆腐湯可以軟化血管、清腸胃、降血脂的作用。

　　這道豆腐木耳湯做起來(lái)很簡(jiǎn)單，食材也是大家常見(jiàn)的，價(jià)格還便宜。冬天喝上一碗，既養胃清腸，還能降血壓降血脂、護血管！是日常生活必不可少的營(yíng)養美味！大家快為家人做起來(lái)吧