因為一點(diǎn)小事就心煩意亂、暴跳如雷，明知不該和人吵架卻怎么也控制不住……在烈日的炙烤下，一些人的身體里也仿佛出現了一把“無(wú)名之火”。一些特殊人群在夏季肝火確實(shí)會(huì )比較旺盛，而肝火過(guò)旺往往容易影響脾的運化功能。對于夏季愛(ài)發(fā)脾氣的人而言，在降肝火的過(guò)程中一定不要忘了健脾。

　　肝火旺：動(dòng)不動(dòng)就發(fā)脾氣

　　一些人在夏季肝火確實(shí)會(huì )比較旺一些，除了容易感覺(jué)口干、口苦之外，這類(lèi)人群最大的特點(diǎn)就是煩躁、易怒。平時(shí)陽(yáng)氣比較旺盛的人，比如血氣方剛的年輕小伙子，或是肝炎、肝硬化、脂肪肝、肝癌等肝病患者，都容易表現出肝火旺的特點(diǎn)。

　　此外，處在更年期的女性和男性也屬于容易發(fā)脾氣的人群。還有，有動(dòng)脈硬化或高血壓、心臟病等疾病的老人，以及長(cháng)期受腫瘤等慢性疾病折磨的病人，更容易對生活失去信心，忍耐能力也會(huì )差一些。

　　健脾、疏肝、祛濕是養脾去火的關(guān)鍵

　　健脾：肝火旺者常脾虛

　　正常人舌淡紅、苔薄白，而肝火旺的人往往舌質(zhì)紅，舌苔黃或黃膩。此外，還容易有小便黃、口氣重等表現。在臨床上經(jīng)常發(fā)現不少肝火旺的病人易出現一些脾虛癥狀，如口淡、不想吃飯等，即中醫所說(shuō)的“納呆”，舌質(zhì)淡或邊有齒印，舌苔白或白膩。

　　肝與脾是相互影響、互為因果的。肝病往往會(huì )引起脾的功能不好，所以在治療肝病的過(guò)程中，健脾是非常重要的。中醫有一句話(huà)叫“見(jiàn)肝之病，知肝傳脾，當先實(shí)脾”，這也是中醫“治未病”的經(jīng)典理論之一，說(shuō)的就是這個(gè)道理。

　　疏肝：肝氣郁結可化火

　　除了健脾之外，在降肝火的過(guò)程中也要注意疏肝理氣。中醫認為，發(fā)怒、苦悶、抑郁、傷心等情緒都會(huì )傷肝，很多人一生完氣就不想吃飯，常說(shuō)“氣都氣飽了”，其實(shí)就是肝火影響到脾胃的表現。

　　隨著(zhù)生活節奏的加快和社會(huì )壓力的增大，不少人的脾胃病在很大程度上可以說(shuō)是心理因素造成的，有些精神壓力過(guò)大的人老是覺(jué)得胃脹、打嗝、反酸，但做了胃鏡等各種檢查卻沒(méi)發(fā)現什么問(wèn)題。這種情況很多時(shí)候其實(shí)是肝氣犯胃。

　　祛濕：濕氣影響脾胃功能

　　人體感染了濕邪之氣后，可進(jìn)一步影響到脾胃功能，同時(shí)還容易出現疲倦、乏力、肌肉酸痛等癥狀。而一旦脾的運化功能不好，也會(huì )進(jìn)而影響到肝。

　　食療：蓮子健脾又養心

　　對于肝火旺的人及肝病患者而言，夏季的一大任務(wù)就是健脾。健脾去濕藥材是淮山、蓮子、芡實(shí)。對于有些氣虛的人，還可加入一些太子參。蓮子是一種特別好的藥材，因為它“全身都是寶”：蓮葉可以祛濕，蓮蓬可以解暑，蓮子既能健脾又能養心，是一種非常平和的藥物，蓮子心則可以清熱降心火。

　　瀉肝火的過(guò)程中不能用太過(guò)苦寒的藥物，因為“苦寒之藥，必傷脾胃”，除非是建筑工人等戶(hù)外作業(yè)人群，普通人喝涼茶一定要適可而止，就連冬瓜煲薏米也不能天天吃。

　　另外，長(cháng)夏可適當用淮山、赤小豆、薏苡仁、木棉花等煲湯，起到除濕的效果；而竹蔗、茅根、淡竹葉、紅蘿卜等則有清熱的作用。