近年來(lái),冬蟲(chóng)夏草的稀缺性讓其身價(jià)倍增,其“抗癌抗老、提高免疫力”的效用也跟著(zhù)“水漲船高”。各類(lèi)以蟲(chóng)草為名的衍生品日益增多,不少商家打著(zhù)“能治百病、抗癌良藥”的名號來(lái)吸引消費者,而實(shí)際上,蟲(chóng)草的藥用價(jià)值如何?頂著(zhù)“蟲(chóng)草”光環(huán)的衍生品真的具有如此神奇的功效嗎?對于這些消費者們的疑問(wèn),記者就此展開(kāi)了調查。

　　蟲(chóng)草衍生品大行其道

　　在淘寶網(wǎng)上,記者以“蟲(chóng)草酒”為關(guān)鍵詞進(jìn)行搜索到了600多件商品,其中以?xún)让晒拧⑶嗪！⑽鞑貫楫a(chǎn)地的居多,但商品之間存在著(zhù)極大的價(jià)格差異,最便宜的10元,最貴的一款標價(jià)達到了2988元。

　　記者發(fā)現,在淘寶商城中展示的幾百款蟲(chóng)草酒中,鮮有產(chǎn)品標注保健品標識。根據國家規定,蟲(chóng)草不能以原材料的形式添加到其他食品中,包括酒類(lèi)。作為一種具有藥食兩用價(jià)值的產(chǎn)品,很多蟲(chóng)草只能以食品形式出售,不具備國家頒發(fā)的保健品認證。廣州市酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)夏志永表示,市面上存在的蟲(chóng)草酒中是否含有蟲(chóng)草成分需要通過(guò)檢測才清楚,而是否具有蟲(chóng)草自身的效用也不好說(shuō)。價(jià)格幾百上千元的商品沒(méi)有食品安全保證,對外宣傳的療效與包裝上注明不一,作為冬蟲(chóng)夏草主要的衍生品之一,蟲(chóng)草酒近年來(lái)飽受詬病。

　　除了蟲(chóng)草酒以外,蟲(chóng)草原液護膚品也開(kāi)始流行。“富含蟲(chóng)草多糖精萃,充盈煥活肌膚,重現細膩彈潤、飽滿(mǎn)緊實(shí)”,這是一款在市面上熱銷(xiāo)的蟲(chóng)草煥顏新肌精華液的廣告語(yǔ),一小瓶30毫升的精華液,市場(chǎng)零售價(jià)就高達390元。然而,蟲(chóng)草護膚作用有多大?有消費者表示,使用后并沒(méi)有特殊的感覺(jué)。廣東某三甲醫院醫生也對記者表示,就算是皮膚科,可能對蟲(chóng)草的護膚品也不了解。由此可見(jiàn),頂著(zhù)“蟲(chóng)草”的頭銜,這類(lèi)產(chǎn)品更難被消費者辨別。

　　療效尚未有權威有效定論

　　冬蟲(chóng)夏草有滋肺陰、補腎陽(yáng)的作用,可以作為滋肺補腎、止血化痰、保肺、化痢、止癆嗽等調補的食品。盡管產(chǎn)量稀少,價(jià)格昂貴,但冬蟲(chóng)夏草的效用并非不可取代,如蛹蟲(chóng)草。蛹蟲(chóng)草子實(shí)體的成分組成與冬蟲(chóng)夏草相似,均含有蟲(chóng)草素、蟲(chóng)草酸、蟲(chóng)草多糖、腺苷等成分。因此,蛹蟲(chóng)草對腫瘤、心腦血管系統、呼吸系統、腎臟等疾病有治療或輔助治療的作用。

　　物稀價(jià)高已經(jīng)讓人們忽略了蟲(chóng)草衍生品的實(shí)際功效,如此一來(lái),“冬蟲(chóng)夏草”已經(jīng)變成心理暗示式的效用,而非對藥效的實(shí)際評價(jià)。而實(shí)際上,按照全球目前的科研進(jìn)展來(lái)看,關(guān)于蟲(chóng)草的療效并沒(méi)有一個(gè)權威有效的定論。廣東省測試分析研究所食品安全技術(shù)研究室的人員向記者表示,冬蟲(chóng)夏草原液提取過(guò)程復雜,分析成本很高,其中某些成分的效用并非不可取代,而蟲(chóng)草本身仍然還有許多未解之謎,目前還要通過(guò)多次的臨床試驗進(jìn)行破解。

　　勿以保健品代替藥品治病

　　食藥兩用的冬蟲(chóng)夏草受到人們的青睞,價(jià)格越來(lái)越高,很多人對其“特殊功效”深信不疑,認為“吃了如此昂貴的保健食品,怎能不強身健體、永葆青春、益壽延年”?更有人認為,吃了保健食品,就不用再吃藥了。但是,保健品不能代替藥品,藥品是經(jīng)過(guò)臨床驗證的,保健品則沒(méi)有經(jīng)過(guò)臨床驗證具有治療的效用。同時(shí),一些保健品的宣傳存在夸大療效、利用某種成分的功效掩蓋產(chǎn)品,消費者在選擇保健品時(shí)更需要擦亮雙眼,辨別真偽。

　　知多D

　　如何識別真假保健品?根據相關(guān)規定,所有的保健品都是要經(jīng)過(guò)批準才能生產(chǎn),可以根據批準文號來(lái)鑒別:保健品有保健食品的批準文號。消費者購買(mǎi)保健品的時(shí)候可以通過(guò)國家食品藥品監督管理局網(wǎng)站查詢(xún),看看是不是正規批準文號,批準文號和產(chǎn)品是否對應。

　　市場(chǎng)

　　冬蟲(chóng)夏草量?jì)r(jià)齊跌

　　一煲湯仍需上千元

　　近日,有媒體走訪(fǎng)青島、廣州、濟南、廣東等地,發(fā)現當地蟲(chóng)草市場(chǎng)價(jià)格相比去年下降許多。而據青海省農牧廳辦公室日前發(fā)布的信息顯示,今年青海省冬蟲(chóng)夏草采集量約為35—40噸,僅為2013年的40%左右。目前市場(chǎng)上的蟲(chóng)草價(jià)格并未隨之提升。業(yè)內人士認為,這與市場(chǎng)需求也有所下滑有關(guān),加上部分草農還有存貨,一定程度上抵消了減產(chǎn)的影響。

　　事實(shí)上,多位蟲(chóng)草批發(fā)商在接受媒體采訪(fǎng)時(shí)反映,蟲(chóng)草不太好賣(mài),尤其是那些高檔、禮盒裝的產(chǎn)品少人問(wèn)津。“中秋節本是蟲(chóng)草禮盒銷(xiāo)售的旺季,但受到‘三公消費’限制與反‘四風(fēng)’的影響,今年的銷(xiāo)量跟往年相比下降了30%—40%左右。”廣東金康藥業(yè)有限公司與廣東金康藥房連鎖有限公司總經(jīng)理鄭浩濤告訴記者,今年禮品屬性較強的高端蟲(chóng)草銷(xiāo)售明顯下降,占據市場(chǎng)主流的更多是較為平價(jià)的蟲(chóng)草,價(jià)格多為每克100多元。

　　“我們普通家庭用蟲(chóng)草煲湯的話(huà)一般放5克左右比較合適。”鄭浩濤介紹。記者到中藥材天地網(wǎng)瀏覽冬蟲(chóng)夏草最新報價(jià)看到,規格為2000條的蟲(chóng)草價(jià)格平均每公斤為22萬(wàn)元,如果按照這種規格換算的話(huà),那么平均熬一鍋蟲(chóng)草湯則需要1100多元。

　　“根據有效成分來(lái)分析,冬蟲(chóng)夏草可適用于部分腫瘤人群,因其藥效成分還需進(jìn)一步試驗,具體服用還需醫生對病人身體情況進(jìn)行分析。青海省畜牧獸醫科學(xué)院草原研究院冬蟲(chóng)夏草研究室主任李玉玲在接受媒體采訪(fǎng)時(shí)曾表示,從目前掌握的情況看,身體健康的人其實(shí)沒(méi)有必要服用蟲(chóng)草。